fbpx
maandag, 22 februari 2016 02:05

Recept New Yorkse Melon Madness Smoothie

New York heeft op elke straathoek meerdere fruit carts  en smoothie bars en voor een paar dollar kun je er een heerlijk smoothie kopen maar je kan zo ook heel handig zelf maken en het is nog goedkoper ook want de prijzen in New York variëren van 5-9 dollar voor kleine en grote smoothies, en de kwaliteit wisselt maar geen zorgen wij hebben het recept van een van de meest bekende smooties uit New York namenlijk de Melon Madness Smoothie.

Gepubliceerd in Smoothie recepten
maandag, 22 februari 2016 00:21

Recept gezonde New Yorkse buttermilk pancakes

Gezonde pannekoekjes met karnemelk

In Amerika zijn ze al wat meer standaard, de zogenaamde 'buttermilk pancakes' oftewel pannekoekjes met karnemelk. Waarom? Daar worden ze extra fluffy van! En fluffy pancakes zijn THE BEST!

De New Yorks pancake is een luchtige pannekoek en dit luchtige onstaat door toevoeging van bakzout in combinatie met karnemelk.Het bakzout gaat een reactie aan met het zuur uit de karnemelk waardoor er koolstofbelletjes ontstaan en die zorgen er voor dat de New Yorks pancake zo heerlijk fluffy wordt.

De mooie ronde vorm heeft de pancake te danken aan het beslag dat dikker is dan het beslag van onze hollandse pannekoek.

De New Yorks pancake staat niet echt bekend als een gezond ontbijt maar wij hebben een recept voor je samengesteld waardoor deze heerlijke pancake zijn smaak behoud en ook nog een stuk gezonder is.

Gepubliceerd in Gezonde ontbijt recepten
zondag, 21 februari 2016 21:37

Recept gezonde New Yorkse Granola

Gezonde Granola

Granola werd uitgevonden in Dansville, New York, door Dr James Caleb Jackson in het Jackson Sanitarium in 1863. Granola is dus overgewaaid uit Amerika en wordt ook in europa wordt steeds populairder. Het mengsel bestond oorspronkelijk uit havermout, noten, honing en soms ook wat gepofte rijst. Deze ingrediënten werden vervolgens krokant gebakken.

Misschien lijkt het even een gedoe door de verschillende ingrediënten maar het is echt zo gemaakt. En nog een voordeel: je maakt dit eens per week en hebt alle dagen een ontbijt.Het mooie is dat het niet alleen waanzinnig lekker is. Het is vooral ook nog eens heel gezond.

Gepubliceerd in Gezonde ontbijt recepten
Pagina 1 van 2

 

lady power smaken banner  afslank smoothie banner