fbpx
donderdag, 05 november 2015 23:34

Wel of geen pindakaas eten?

Mensen die willen afvallen laten pindakaas vaak links liggen vanwege zijn  hoge vetgehalte, maar is dat wel terecht? In dit artikel kom je erachter dat  pindakaas niet alleen héél lekker is, maar om verschillende redenen ook nog eens  erg gezond is voor je. Oók als je vet wilt verbranden.

Eerst willen we je in het kort iets vertellen over pindakaas, of peanut  butter in Engelstalige landen. Dat komt doordat de aanduiding 'boter' in het  Nederlands beschermd is. Pinda's worden ook wel aard- of grondnoten genoemd,  olienoten of apennoten, maar in feite is elke naam die 'noot'  bevat foutief vanuit botanisch oogpunt. Pindanoten zijn namelijk strikt genomen  geen noot, maar een peulvrucht, net zoals bonen, erwten en linzen. Dit is in  feite ook de reden dat pinda's als zaden zoveel eiwitten bevatten, die nodig  zijn voor de groei van de nieuwe plant. Pindakaas wordt gemaakt door meestal  geroosterde pinda's te vermalen totdat er een gladde substantie, oftewel  pindakaas ontstaat. Simpel, niet? Laten we de vele positieve eigenschappen van  het bruine goedje eens opsommen.

Gepubliceerd in Voedingsblog

 

lady power smaken banner  afslank smoothie banner