fbpx
vrijdag, 11 maart 2016 23:09

Recept Sushi Poke bowl met tonijn

Ben jij gek op sushi met tonijn? Dan moet je ‘poke’ ook eens proberen. Dit Hawaiiaanse gerecht is sinds kort ontzettend hip en verschijnt in verschillende trendy restaurants op de kaart. Sommige zijn er zelfs volledig in gespecialiseerd en verkopen niets anders.

Poke bestaat traditioneel uit blokjes vis (meestal tonijn), gemarineerd in sojasaus en sesam. In Hawaii wordt poke vanuit een plastic bakje gegeten, vaak zonder andere extra ingrediënten. Toch kun je met poke vele kanten op en staat het vaak in andere vormen op de menukaart. Zo kun je met poke goed sushi bowls en salades samenstellen.wij hebben een heerlijk en gezond recept voor je samengesteld zo dat je ook thuis heerlijk kunt genieten van dit super gezonde gerecht

Gepubliceerd in Gezonde diner recepten
dinsdag, 24 november 2015 23:04

Is sushi gezond?

Het is een onderwerp dat leeft; is sushi eigenlijk wel zo gezond? Kunnen we het gewoon onbeperkt eten? Ik ken zelf weinig Japanners met overgewicht. Bovendien hebben Japanners de hoogste levensverwachting ter wereld en zij eten nu eenmaal ook de meeste sushi. Maar waarom horen we dan de laatste tijd toch geluiden dat sushi helemaal niet zo gezond is als wij denken? Deze hapjes zijn toch vetarm? Wij zijn er even ingedoken om dit mysterie voor eens en altijd uit de wereld te helpen.

Gepubliceerd in voedingstips

 

lady power smaken banner  afslank smoothie banner