fbpx

Gezond ontbijt recept: Bagel met avocado

Beoordeel dit item
(1 Stem)

Wie denkt dat ze in America alleen maar ongezond eten heeft het mis want de Bagel die in Nederland steeds populairder aan het worden is komt uit New York, Maar deze kun je ook heel goed zelf maken!

Ingrediënten

4 Bruine bagels (gehalveerd)

2 el groene pesto

2 el roomkaas

1 avocado

1 el citroensap

2 handjes verse spinazi

Bereiden

  1. Bereid de bagels volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven. Roer de pesto door de roomkaas en besmeer de bagelhelften ermee.
  2. Schil de avocado, snijd overlang doormidden. Verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in plakjes en besprenkel met het citroensap. Beleg de onderste bagelhelften met de avocado en verdeel de spinazie erover. Bestrooi met peper en zout en dek af met de bovenste bagelhelften.

Voedingswaarden (per persoon)

energie 270 kcal 
eiwit 8 g 
koolhydraten 28 g 
vet 14 g

Lees 2071 keer

 

lady power smaken banner  afslank smoothie banner