fbpx

Gezond recept fitnesss Walnotenbrood

Beoordeel dit item
(1 Stem)

Ingrediënten gezond recept Walnotenbrood en bereidingswijze

100 gram walnootboter 4 grote hele eieren 90 gram amandelmeel 10 gram xanthan gum of Poly-D fiber 1/2e theelepel zout 1/2e theelepel baking soda 15 gram flax meal of chiazaad

Verwarm de oven voor op 200 graden. Mix de walnootboter en 4 eieren tot een glad beslag. Voeg in een andere kom de droge ingrediënten samen en mix ze goed door elkaar. Voeg daarna het walnootbeslag toe en mix het tot een stevig en glad beslag. Vet de bakvorm in (kan ook met PAM-spray om je macro’s uit te sparen) en strooi wat amandelmeel er overheen zodat het beslag niet blijft plakken. Verdeel het beslag over de bakvorm en bak het 30-40 minuten. De baktijd is afhankelijk van hoe dik je hem hebt dus prik tussendoor met een stokje om te kijken of het al gaar is. Laat het brood afkoelen voordat je hem snijdt.

Macronutriënten gezond Walnotenbrood

Gehele brood 199 gram vet 96 gram eiwit 78 gram koolhydraten 2487 kcal

Per plak wanneer je er 15 plakjes van snijdt 13 gram vet 6 gram koolhydraten 5 gram eiwit 161 kcal

Lees 1469 keer

 

lady power smaken banner  afslank smoothie banner