banner copy

Recept: Eiwitrijk bananenbrood

Voldoende eiwitten binnen krijgen is erg belangrijk als je aan het sporten bent voor meer spiermassa of gewoon een fit lichaam wilt hebben, Maar naast een whey shake zijn er nog veel meer manieren om extra eiwitten binnen te krijgen. Met dit recept voor een eiwitrijk bananenbrood krijg je 19 gram  pure eiwit per plak binnen.

Ingrediënten

  • 150 gram havermout
  • 100 gram kwark
  • 200 ml water
  • 1 zakje bakpoeder
  • 2 bananen (a 100 gram per stuk)
  • 60 gram  (Pure whey Isolaat ( body & power)
  • 1 ei en 2 ei-eiwitten

Wat moet je doen?

  1. Meng de havermout met de kwark en het water tot een papje en doe het 2 minuten in de magnetron
  2. Pureer ondertussen de bananen
  3. Neem de havermout uit de magnetron
  4. Verwarm de oven voor op 160 graden
  5. Meng de bananenpuree door de havermout en voeg 60 gram Pure whey Isolaat ( body & power), bakpoeder, ei en eiwitten toe
  6. Doe het mengsel in een (siliconen) cakevorm
  7. Bak het cake koek brood banaan ding in ongeveer 60 minuten op 160 graden goudbruin
  8. Neem het cake koek brood banaan ding uit de oven en laat het afkoelen

Voedingswaarden (per plak, 1/8e cake)

Calorieën 155
Koolhydraten 20 gram
Vetten 2 gram
Eiwitten 18 gram
Meer in deze categorie: « Sinterklaas protein cake