fbpx

Mueslirepen recept voor een gezond lichaam

Beoordeel dit item
(2 stemmen)

Zelf mueslirepen maken, het is een fluitje van een cent. En het resultaat is geweldig lekker, In een snack hebben we zo nu en dan allemaal wel trek. Maar koekjes, chips en reepjes bevatten naast een lekkere smaak vaak veel toegevoegde suikers, zout en andere toevoegingen.

Ingrediënten mueslirepen

voor 12-14 stuks

Voor degenen met een gluten allergie: let bij de havermout goed op of je gecertificeerde glutenvrije havermout hebt. Dit staat dan op de verpakking.

Qua noten kun je gebruiken wat jij lekker vindt, Bijvoorbeeld een mengsel van sesamzaad, pompoenpitten, amandelen, hazelnoten, paranoten, pecannoten en walnoten.

Snij de dadels fijn en hak de noten in grove stukken. Je kunt dit eventueel ook in een blender of foodprocessor malen tot wat grovere stukjes. Doe de haver, noten, zaden, dadels, citroenrasp en kaneel in een kom en meng door elkaar.

In een pannetje verwarm je de honing tot het zeer vloeibaar is. Voeg dan water en olie toe.

Voeg het honingmengsel toe aan het havermout mengsel, roer er helemaal doorheen zodat er een kleverige massa ontstaat. Is jouw mengsel nog wat droog? Voeg dan wat extra honing of een ei toe voor extra binding.

Stort het mengsel in een met bakpapier bekleed blik, bijvoorbeeld een vorm van 20×20 centimeter. Verdeel het gelijkmatig over de vorm en druk stevig aan.

Bak het geheel in 30 minuten op 200 graden.

Laat het even een paar minuutjes in de vorm afkoelen en haal je basis voor de mueslirepen er dan uit. Als hij al wat steviger voelt kun je proberen om hem vast in repen te snijden met een (groot) scherp mes. meestal kun je de mooiste repen snijden als het al iets verder is afgekoeld en nog een beetje lauw aanvoeld. Probeer echt geduld te hebben met het snijden van de repen. Als je te snel bent gaan de randen heel erg brokkelen.

TIP:

Foodprocessor Princess De multifunctionele keukenmachine die niet in je keuken mag ontbreken!

lees meer over de Foodprocessor

 

Lees 2637 keer

 

lady power smaken banner  afslank smoothie banner