• Workouts
Al heel veel jaren worden de verkeerde adviezen aan vrouwen gegeven die willen afvallen en trainen voor een mooi slank lichaam. Al die vrouwen blaadjes staan vol met adviezen over ingewikkelde slopende diëten die meer kwaad doen dan goed en uren lange cardio sessies op de
Op veel sportscholen is het buikspierkwartiertje voor vrouwen razend populair. Vrouwen willen een platte buik en willen minder buikvet maar hoe doe je dat?  Elke vrouw heeft buikspieren, maar bij de een zijn ze beter zichtbaar dan bij de ander. Hoe meer vet er op je buik
Buikspier oefeningen met de Stability Ball of ook wel Swiss Ball genoemd zijn razend populair, en dat is niet voor niets want met de Stability Ball kun je heel effectief je buikspieren trainen. Wij hebben een workout voor je samengesteld die je helpt een mooi platte buik te krijgen.
  • 1

Welkom bij Body & Power

Body & Power is het grootse en populairste  online blog van Nederland op gebied van gezonde voeding en fitness, maar Body & Power is meer want het staat ook garant voor de verkoop van de beste supplementen zoals whey eiwitten, creatine, vitamine en omega 3. Waar veel andere bedrijven veel ongezonde toevoegingen toevoegen aan hun supplementen om de prijs zo laag mogelijk te houden zorgen wij er juist voor dat er in onze supplementen enkel de beste grondstoffen worden gebruikt waardoor  ze van hoge kwaliteit zijn. Naast de hoge kwaliteit zijn onze supplementen ook nog eens zeer scherp geprijsd.

Dagelijks worden wij door duizenden bezoekers bezocht en bereiken we via social media, zoals Facebook nog meer sportieve bezoekers. Wil je afvallen, aankomen, anders en bewuster met voeding omgaan? Dan ben je voor fitness en voedingsadvies bij Body & Power aan het juiste adres, wij coachen en helpen jou op weg naar jou perfect body. 

Fitness schema en voedingsschema op maat

Naast supplementen kunnen wij je ook helpen met je voeding en training want een voedingsschema en fitness schema op maat is met afstand de beste manier om jouw fysieke doelen te bereiken. Je kunt nog zo hard trainen, maar zonder de juiste voeding, supplementen en training blijft resultaat uit.

Gratis fitness schema voor spiergroei, bodybuilding en snel afvallen

Bent u op zoek naar een gratis fitness schema ? Wij hebben fitness schema's die speciaal zijn ontworpen en voor elke doel zoals: fitness schema afvallen, 5x5 fitness schema voor meer spiergroei, Bodybuilding schema's, Fitgirl schema, Fulbody schema  3 dagen per week voor een goed begin. Ook hebben we trainingsschema voor gevorderden zoals een fitness schema 4 dagen, fitness schema 5 dagen en een fitness schema voor 6 dagen per week. Een crosstrainer schema of roeitrainer schema voor iedereen die snel wil afvallen met cardio oefeningen. en voor de sporters die snel vet willen verbranden hebben we een speciaal fitness schema voor sixpack trainen en buikvet wegtrainen, cellulitis weg trainen en lovehandles weg trainen of Mooie billen en benen trainen. We hebben ook het ultime fitness schema van the rock ( Dwayne Johnson ) en dit allemaal gratis!

Gezonde voeding en matabolisme verhogen voor snel afvallen.

Maar niet alleen op het gebied van training en schema's kunt u bij ons terecht maar ook voor advies over gezonde voeding zoals, waar zitten de meeste eiwitten in en welk brood is gezond. Gezonde recepten voor een gezond ontbijt, gezonde snacks of een gezonde lunch. Havermout recepten om de dag gezond te beginnen. 400 kcal maaltijden en 500 Kcal maaltijden als u wilt afvallen. Maar we vertellen je ook hoe je jouw metabolisme kunt verhogen. genoeg informatie dus om echt gezond te eten en te leven.

Welke supplementen?

Supplement zijn heel belangrijk voor het opbouwen van spieren maar ook als je aan het afvallen bent. op deze pagina vindt je uitleg en advies over welke supplementen voor jou belangrijk zijn om je doel te berijken.

De appel is een van meest gegeten fruitsoorten van deze tijd, maar hoe gezond is de appel en past hij in elk dieet of kun je hem beter maar niet eten als je aan het afvallen bent.
Vruchten zijn altijd goed voor je en appels zijn daar dan ook geen uitzondering op. Een appel bevat gemiddeld rond de zestig calorieën (uiteraard afhankelijk van de grootte van de appel). Ook zitten er goede suikers in de appel, met name fructose. Tevens zitten er vezels in appels. Daarnaast heeft een appel veel vitamine C en antioxidanten. Het kan dus geen kwaad om een appel te eten en het is een hele gezonde snack voor tussendoor. Maar ook als je aan het afvallen bent kan een appel een goede toevoeging zijn op je dieet.

Pindakaas, is nog steeds het populairste broodbeleg van deze tijd. Tegenwoordig kun je het in heel veel soorten krijgen en schieten de pindakaas winkels uit de grond en word het smeersel in heel veel fitness snacks gebruikt, maar is pindakaas voor iedereen gezond of kun je het beter laten staan als je aan het afvallen bent? En is het wel echt powerfood voor de krachtsporters?

Elk jaar komen er wel weer nieuwe diëten bij en ze beloven je allemaal dat je heel snel zonder al te veel moeite veel kilo’s kunt afvallen. Een van die diëten is het straight away dieet. Het straight away dieet zien we de laatste tijd steeds vaker in reclames op televisie, maar is het straight away dieet gezond of is het een gevaarlijk crash dieet?

Of je nu sport voor een gezond gespierd lichaam of om af te vallen, zonder voldoende eiwitten ga je deze doelen niet halen. Het is dus heel belangrijk dat je elke dag voldoende eiwitten binnen krijgt en tegenwoordig is dat helemaal niet zo moeilijk want er zijn heel veel producten waar extra veel eiwitten in zitten. Maar zijn deze eiwitten wel gezond en kun je van eiwitten dik worden?

Bijna elke supermarkt heeft het een eigen basic huismerk die heel goedkoop wordt aangeboden om er voor te zorgen dat jij nog goedkoper je boodschappen kunt doen, maar is dat hele goedkope boodschappen doen wel zo gezond en veilig?

Regelmatig zien we professionele atleten terug in reclamecampagnes omdat reclamemakers weten dat veel mensen hun als voorbeeld zien en graag willen worden zoals hun. Maar professional Kickbokser Hesdy Gergers die we kennen van onder andere de Glory kickboksgala’s pakt het wel heel anders aan. Hesdy opende pas geleden zijn eigen healthy life style winkel in Amsterdam.

Het ontbijt is een maaltijd die helaas nog door te veel mensen wordt overgeslagen. Haast hebben of geen hap door je keel krijgen zijn veelgehoorde redenen waarom mensen niet ontbijten. Ontbijten is echter erg belangrijk, zeker voor mensen die willen afvallen. Maar wat is de beste ontbijttip en wat kun je dan het beste eten om echt af te vallen?

De beste manier om af te vallen en je metabolisme te verhogen is door een gezond dieet te volgen met voedingsrijke voedingsmiddelen. Ook voldoende beweging is erg belangrijk om af te vallen en je metabolisme te verhogen. Maar nog veel belangrijker is het om voldoende vitamines binnen te krijgen want zonder de juiste vitamines kun je NIET afvallen en ook je metabolisme NIET verhogen. Maar welke vitamines heb je dan nodig en uit welke voeding kun je deze halen?

Over bananen gaan tal van fabels de ronde; vooral als het gaat om afvallen en diëten. Bananen zouden veel te veel calorieën bevatten. Ze zouden ervoor zorgen dat afvallen wordt bemoeilijkt… En ze zouden al helemaal niet in een caloriebeperkend dieet passen. Ik zeg: allemaal onzin!

Granola werd uitgevonden in Dansville, New York, door Dr James Caleb Jackson in het Jackson Sanitarium in 1863. Granola is dus overgewaaid uit Amerika en wordt ook in Europa steeds populairder. tegenwoordig kun je dan ook in elke supermarkt Granola kopen, maar hier zijn vaak allerlei toevoegingen aan toegevoegd die minder gezond voor ons zijn. Je kunt er ook voor kiezen om Granola zelf te bakken want op het internet vindt je genoeg recepten, maar niet iedereen is een keuken prinses en wij houden nu eenmaal van makkelijk dus nemen we vaak toch maar de ongezonde versie uit de supermarkt. 

Als grootste voedingsplatform van Nederland komen wij veel verschillende mensen en bedrijven tegen die zich bezig houden met het maken en verkopen van gezonde voeding en een van die bedrijven is LUNSSSH'.

LUNSSSH'. Is begonnen vanuit het soulfood concept: authentieke gerechten die met passie en bezieling zijn gemaakt, zonder dat er hoogstaande culinaire poespas aan te pas komt.
Op dit moment richt LUNSSSH' zich voornamelijk op het maken van granola's, een suikervrije versie van muesli. Het bedrijf werkt zoveel mogelijk met onbewerkte ingrediënten zo dat ze aan bepaalde dieetwensen voldoen. Hiermee creëren ze dan ook een zo puur mogelijk product zonder toegevoegde suiker, conserveringsmiddelen en E- nummers en ze zijn glutenvrij en lactosevrij.

Er zijn weinig mensen die geen chocolade lusten; en lekker is nu eenmaal niet altijd gezond. Dat belooft niet veel goeds… In de 16e eeuw brachten de Spanjaarden de eerste cacaobonen vanuit Mexico en Zuid-Amerika mee naar Europa. Sindsdien kunnen Europeanen niet meer zonder. Na een langdurig proces kan van cacaobonen namelijk chocolade worden gemaakt. Chocolade bestaat uit cacaomassa, suiker, melkpoeder, cacaoboter en lecithine. Maar wat doen deze ingrediënten met je lichaam? Kortom: is chocolade goed of slecht voor je.

Barbecueën doen we in Nederland ontzettend graag en het is al lang niet meer iets wat we alleen in de zomer doen, want niet zo lang geleden werd er aan veel bekende Nederlanders gevraagd wat ze met kerst gingen eten en merendeels vertelde dat ze gingen Barbecueën, maar het vlees in de supermarkt is nou niet echt altijd de best keuze omdat het vaak bewerkt is en minder vers.

Het voedingsprogramma dat ik hier ga beschrijven is niet voor iedereen. Veel sporters doen dit om af te vallen. Maar er zijn ook veel sporters die grote hoeveelheden ijzer verplaatsen om zwaarder te worden, door toename van spiermassa. Als jij serieuze gewichtstraining doet op ongeveer 70% van je maximale kracht, dan is Carb Back-Loading interessant voor jou.

Het voedsel dat je eet rondom je workouts kunnen echt een bijdrage leveren aan je fitheid, je prestatie en je herstel. Natuurlijk wel als je de juiste dingen eet. Een cardio workout is anders dan krachttraining en vereist dus ook andere voedingsstoffen.

Vet verbranden is een populair begrip bij sporters. Er zijn diverse technieken in omloop om de vetverbranding te stimuleren. De meest effectieve manier is training. Daarnaast speelt voeding een belangrijke rol. Supplementen die verkocht worden als vetverbranders zijn over het algemeen niet effectief als je niet goed eet en sport maar kunnen wel ondersteunend werken als er voldoende gesport wordt en gezond wordt gegeten.

De voeding speelt een belangrijke rol in de ondersteuning van de krachttraining en de opbouw van spiermassa maar welke voeding is nu het beste om te eten en waarneer moet je dat dan eten?

Veel Nederlanders eten als ontbijt een beschuitje, cracker of ouderwetse boterham met jam of kaas. Hoewel hier niet per se iets op tegen is, zijn er talloze gezondere en voedzamere manieren om aan de dag te beginnen. Havermout behoort tot de beste ontbijtproducten ter wereld. Havermout draagt namelijk om uiteenlopende reden bij aan een goede lichamelijke gezondheid. Hieronder lees je alles over havermout m.b.t. spieropbouw & gezondheid.

Uit onderzoek zou blijken dat bijna 90 procent van de Nederlanders vindt dat een koekje bij de koffie of thee moet worden geserveerd. Ook als je in het buitenland op vakantie gaat krijg je het vaak als grapje terug te horen van de lokale bevolking. Ook zijn wij het volk dat de meeste koekjes bakt voor een verjaardag of ander feestje. Maar er komt wel steeds meer verandering in de ingrediënten want we kiezen steeds vaker voor gezonde alternatieven zoals havermout en spelt.

Ook steeds meer bedrijven en winkels bieden koekjes aan die bestempeld worden als gezond maar toch veel andere ongezonde toevoegingen hebben waardoor het toch minder gezond is dan er beweerd wordt.

Welk vlees kun je beste eten?

Rundvlees en kalfsvlees behoren tot de gezondste vleessoorten die er zijn. Men spreekt doorgaans van kalfsvlees als een rund rond de leeftijd van 6 of 7 maanden wordt geslacht. Maar welke rund of kalfsvlees kun je nu het beste eten?

De meeste mensen nemen vlees uit de bio-industrie. Dat is goedkoper. Daarom bieden supermarkten het nog steeds aan en krijg je dit vlees in veel restaurants en in afhaalmaaltijden. Maar bio-industrievlees is ongezond. De dieren worden gefokt met hormonen en antibiotica. Ze hebben een stressvol leven en krijgen ongezond voer met veel te veel omega-6 vet. Omega-6 bevordert ontstekingen. Al die ongezonde stoffen krijg jij ook binnen als je dit vlees eet.

Als u een gezond ontbijt of lunch wilt, dan kunt u het best kiezen voor broodbeleg met weinig verzadigde vetten en suiker. Maar wat is nu echt gezond broodbeleg? Wij zetten er 9 voor u op een rij.

Snacken doen we allemaal of dat nu op een feestje is of gewoon bij een film of met speciale feestdagen maar een snack hoort er bij, maar welke snack is eigenlijk de beste keuze want als je aan het afvallen bent dan zijn alle heerlijke snacks zoals chipt en nootjes nou niet echt de beste keuze en popcorn bij de film al helemaal niet, maar moet je dan alleen maar groente snacks eten? Nee er zijn genoeg andere alternatieven die verantwoorder zijn dan de standaard alternatieven.

We hebben op deze pagina al heel wat kwark merken besproken en gemerkt dat veel soorten die als gezond aangemerkt waren helemaal niet zo gezond waren door alle ongezonde toevoegingen, maar nu is er toch een nieuwe kwark op de markt gekomen die zo op het eerste gezicht heel gezond lijkt maar is dat ook zo?

Als je in de wintermaanden naar New York of Parijs gaat zie je regelmatig op de hoek van straat een mannetje verse kastanjes staan roosteren. Van de geur alleen al krijg je een geweldige honger, maar de kastanje is niet alleen super lekker maar ook heel erg gezond. ook in Italië, Turkije en China en Japan worden de tamme kastanjes veelvuldig gegeten en als de kastanje nog geen deel uitmaakt van je voeding, wordt het wel eens hoog tijd want ze bevatten heel veel gezonde vitaminen, mineralen en gezonde vetten.

Sinterklaas en chocolade zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden en daar maakt de voedingsindustrie gretig misbruik van. Vooral chocoladeletters zijn een hype, maar wat veel mensen niet weten is dat de chocoladeletters in de supermarkt vaak erg ongezond zijn en chemische smaakvervangers bevatten en er per 100 gram zeker 44 gram suiker in zit. Ook de hoeveelheid en de kwaliteit van de cacao is erg belangrijk voor een gezonde chocoladeletter, maar de letters uit de supermarkt bevatten vaak maar 33 procent cacao en die cacao is vaak ook nog eens van slechte kwaliteit, sterker nog het is eigenlijk niet eens een echte chocoladeletter maar een Cacaofantasie chocoladeletter want echte Chocolade moet volgens de Nederlandse warenwet minimaal 35% cacao bevatten.

We weten allemaal dat het eten van kwark en yoghurt gezond is en daarom eten we het steeds vaker als gezond ontbijt of als gezond tussendoortje, maar er zijn behoorlijk wat keuzes van gewone huismerk kwark en yoghurt tot dure merk producten. Een van die merk producten die steeds populairder wordt is Skyr (spreek uit skir), maar hoe gezond is Skyr werkelijk?

Heel Nederland maakt zich druk of piet nu zwart, geel, groen of paars moet zijn, maar waar we blijkbaar niet bij stil staan is dat er in aanloop naar het magiche sinterklaas feest op 5 december we al heel wat ongezond afgesnoept hebben en we onze kinderen daar ook vrolijk van mee laten genieten, maar blijkbaar vinden we dat niet belangrijk genoeg om over na te denken, want de December maand is toch eigenlijk de maand waarin we alle goede voornemens overboord mogen gooien om vervolgens 1 januari weer opnieuw te beginnen. Of zullen we dit jaar toch eens wat meer opletten ? Laten we beginnen met de oh zo heerlijke kruidnoot!

Het eten van champignons heeft veel voordelen voor de gezondheid. Deze groente kan gemakkelijk en snel op verschillende manieren worden verwerkt en past uitstekend in een gezond voedingspatroon. Voor mensen die gewicht willen verliezen biedt de champignon nog het voordeel dat het regelmatig nuttigen ervan daarbij helpt.

Red Bull wordt steeds vaker gebruikt als sportdrank, maar is Red Bull ook geschikt als sportdrank of is het gewoon een merk drankje die je zo af en toe is moet drinken?

Kip is het meest gegeten vleessoort ter wereld, maar welk soort kippenvlees kun je nu het beste eten voor spieropbouw of als je wilt afvallen?

We weten allemaal dat kippenvlees gezond is, maar wat jullie waarschijnlijk niet weten is dat er veel verschil zit in welk soort kippenvlees je eet. Ben je aan het afvallen dan is het belangrijk dat je zo weinig mogelijk vet eet, maar als je bijvoorbeeld aan het bulken bent omdat je voor spiermassa aan het trainen ben dan mag je best wat meer vet eten om aan te komen.

Snel afvallen. Dat is iets waar veel mensen van dromen, en toch is het mogelijk!
Iedereen die met afvallen bezig is doet dat op zijn manier, de ene vermijd koolhydraten en de ander eet geen suiker meer en sommigen gaan bijna helemaal niets meer eten, maar al deze dingen zullen je niet echt helpen met snel afvallen. Hoe moet het dan wel ?

Vlees is lekker en tegenwoordig kunnen we het ons ook goed veroorloven. Gemiddeld eten we per Nederlander dan ook zo’n 43 kilo vlees per jaar. Van die 43 kilo eten we gemiddeld zo’n 20 kilo varkensvlees, 9 kilo rundvlees, 11 kilo kippenvlees en ongeveer 3 kilo aan kalfs- en schapenvlees. Toch blijkt het niet gezond om elke dag vlees te eten en daarom is het aanbod aan vleesvervangers in de rekken van de grootwarenhuizen  over de laatste jaren heen enorm uitgebreid.

Wij Nederlanders zijn echte broodeters, maar het goede imago van brood ligt onder vuur. Brood zou gezondheidsproblemen veroorzaken en dik maken. in ons artikel Wat gebeurt er als je stopt met brood eten? leg ik uit dat  het skippen van koolhydraten in brood niet gezond is, zeker niet als je aan het afvallen bent of veel sport!

Er bestaan tegenwoordig heel veel verschillende soorten brood. Regelmatig wordt er in de media van alles beweerd over brood. Zo is een aantal keer zelfs beweerd dat brood überhaupt niet gezond is. Dit soort nieuws roept bij veel mensen vragen op, want het merendeel van Nederland eet iedere dag zijn of haar benodigde boterhammetjes. Dat brood van zichzelf niet gezond is, wordt steets vaker ontkracht door dokters en dietisten.

We letten steeds meer op wat we als beleg op ons brood doen, maar een van de favoriete is nog steeds Nutella. Ook bij de sporters is Nutella super populair, maar wil dat ook zeggen dat het ook gezond is? Nutella wordt niet alleen op brood gesmeerd,maar ook gebruikt in de vele zelf ontworpen recepten van Fit Girls maar is dit nu echt gezond?

Gevarieerd eten is heet belangrijk

Variëren is ontzettend belangrijk, want met een afwisselende voeding krijg je meer verschillende vitamines en mineralen binnen. Bovendien is de kans op hoge concentraties aan schadelijke stoffen in het lichaam minder groot.

Is raw food gezond ?

Raw food heeft in Nederland soms nog een wat negatieve klank. Dat is opvallend, want in bijvoorbeeld Amerika is het de gewoonste zaak van de wereld om rauw te eten. Actrice Demi Moore bijvoorbeeld is al jaren fan van raw food. Op een leeftijd van 40 jaar maakte Demi Moore een comback in de film charlie's angels full throttle en in deze film loopt ze op het strand in haar bikini en ziet er beter uit dan vrouwen die half haar leeftijd zijn. Volgens de actrice zou ze dit te danken hebben aan het eten van raw food.

Koolhydraten zijn tegenwoordig een ‘no-go‘ als je wil afvallen. Maar wat als je nou een enorme fan bent van Pasta, Rijst en Noodels? Slim Pasta Noodels en Rijst zijn drie varianten die vetvrij, suikervrij én glutenvrij zijn. Het product  bestaat volledig uit het plantaardige ingrediënt glucomannan wat afkomstig is uit de Konjac plant. Onze interesse was gewekt en we hebben alle varianten voor je getest.

Slim Rijst is de eerste rijst die slechts 12 kcal bevatten per 100 gram en volledig vrij zijn van koolhydraten, vet, suiker en gluten! Deze Slim rijst met Glucomannan ondersteunen niet alleen gewichtsverlies bij het volgen van een energiebeperkt dieet, ze dragen ook nog eens bij tot de instandhouding van normale cholesterol gehalten in het bloed!

Het is heel simpel, hoe meer spieren dat je hebt hoe meer calorieën dat je verbrand en om spieren te kweken heb je naast een goede training dagelijks eiwitten van goede kwaliteit nodig.

Bijenpollen zijn één van de meest voedzame superfoods. Het bevat hoogwaardige eiwitten en aminozuren, 16 vitaminen (erg rijk aan vitamine C), 13 mineralen, 12 aminozuren, 8 enzymen en meer nuttige onderdelen. Ze zitten barstensvol met gezonde antioxidanten. Door de hoge voedingswaarden beschermen ze tegen allerlei kwalen en virussen doordat ze je weerstand een boost geven.

Wat kilootjes er af voor de zomer

De zomer komt er aan, we willen allemaal wat kilootjes er af zodat we kunnen schitteren op het strand. Onder vrouwen is dit vaker iets belangrijker dan onder mannen. We willen een bepaald gewicht bereiken, maar kunnen of de Twix niet weerstaan of onze hormonen slaan op hol (waardoor we ook zwaarder wegen!). Of beiden. Geen wanhoop, je hoeft de Twix niet te weerstaan wil je afvallen.

voedingsadvies voor een gezond en fit lichaam

In dit artikel leggen wij je het nieuwe voedingsadvies van de schrijf van vijf makkelijk uit en geven we tips wat je kan en mag eten en drinken .Het voedingsadvies volgens de nieuwe Schijf van Vijf is doelgroep specifiek. Toch zijn er algemene adviezen die vrijwel voor iedereen gelden.

Een voedingsschema en afvallen

Snel afvallen, dat willen we allemaal. Maar ja, we weten ook allemaal dat diëten ongezond zijn. Maar toch willen we even die paar kilo kwijt, even snel afvallen voor de zomer. Die kerst chocolaatjes, die vierde oliebol, die paas eitjes, die kebab op Koningsdag. Ongewenste isolatie op je buik, op je billen of heupen en je wilt het weg hebben.

Een voedingsschema met meer eiwit om sneller af te vallen

Precies: Minder suikers en andere snelle koolhydraten en meer eiwitten (of proteïne). Voeg meer eiwit toe aan je maaltijden en tussendoortjes om sneller af te vallen. Dit kun je doen door vaker te kiezen voor kwark, eieren, tonijn uit blik, tofu, kikkererwten, gevogelte, vlees, vis etc.Eiwit voorkomt dat je bloedsuikerspiegel snel stijgt. Daarnaast is eiwit een belangrijke bouwstof voor je spieren. Het helpt je sneller herstellen na het sporten en zo meer resultaat te halen uit je workout. Verder geeft het je een verzadigend gevoel, je blijft langer vol zitten.Door bijvoorbeeld te ontbijten met wat eiwit, in plaats van alleen koolhydraten, begin je de dag goed. Je zult aanzienlijk minder honger hebben en hierdoor makkelijker van de snacks af kunnen blijven!

Het onderstaande schema is bedoeld voor 2 weken om een paar kilo af te vallen zonder jojo effect.

Noten bevatten veel calorieën, maar toch helpen bepaalde noten je om vet te verbranden.In dit artikel lees je welke noten het gezondst zijn en ontdek je alle gezondheidsvoordelen van de meest bekende noten, zoals een betere concentratie, meer energie en een betere weerstand tegen griep en verkoudheid.je leest ook welke “nootsoort” een negatief effect kan hebben op bijna elke levende cel van je lichaam.

Het van te voren bereiden van je lunch of diner kan je veel tijd schelen. Leer hier de basis van meal prepping.Belangrijk bij de eerste stappen naar een nieuwe levensstijl is te kiezen voor voeding die niet te veel van je eigen‘normale’voedingverschilt. Ook is het verstandig om te kijken hoeveel tijd en ruimte je hebt voor je voeding en de voorbereiding die het kost. Ben je de hele week druk, dan vind je het waarschijnlijk juist prettig om op bijvoorbeeld zondag je mealprep te maken, zodat je de rest van de week klaar bent. Maar houd je van koken en heb je veel tijd hiervoor, dan zou het goed kunnen dat je je voeding graag iedere dag vers bereidt. Er is bewust gekozen voor een ‘vrij menu’zodat je leert en ervaart waar jij je goed bij voelt en je zelf variaties gaat bedenken die verantwoord zijn.Zo kun je rekening houden met je eigen voorkeuren, gemak, de seizoenen en ook je budget.Als je net begint met sporten is het vooral erg belangrijk dat je voldoende eet. Voldoende eiwitten voor je spieren, voldoende vetten voor onder andere je ogen, je hersenen en je spieren en ook voldoende koolhydraten voor genoeg energie.

Pasta is een verzamelnaam voor deegwaren gemaakt van tarwemeel zoals macaroni, spaghetti of vermicelli. Of pasta echt uit Italië komt is niet bekend maar het is wel een belangrijk onderdeel uit de Italiaanse keuken. De opvatting bestaat dat pasta dik maakt maar dit is afhankelijk van het soort pasta dat je gebruikt en er zijn heel veel soorten maar welke moet je nu gebruiken om af te vallen,vet te verberanden en spieren op te bouwen?

Dat je bent wat je eet, heb je vast al wel eens vaker gehoord. Maar waarom is dat eigenlijk? En als je bent wat je eet, wat moet je dan eigenlijk eten?

Een typisch Nederlands voedingspatroon is ’s ochtends brood met kaas (of hagelslag), met de lunch een paar boterhammen en een glas melk en ’s avonds aardappelen, (rood) vlees en (gekookte) groente. Zo’n voedingspatroon geeft je lichaam, na verwerking in je maagdarmkanaal, tweemaal per dag wat suiker en ’s avonds wat suiker en vet met een beetje eiwit. Deze voeding bevat weinig vitamines en mineralen en te weinig eiwit en calcium. Het biedt je ’s avonds wel een flinke dosis verzadigd vet dat direct in je lichaam opgeslagen wordt.

Vermoeide ogen, handen onder het hoofd en een stapel lege koffiebekertjes op je bureau. Ergens op de achtergrond hoor je jouw collega’s. Vaag zie je letters op het beeldscherm voor je neus, maar het lukt je gewoon even niet om er iets van te maken. Je hebt te maken met een hardnekkige vijand: de middagdip.

Bijna iedereen heeft er wel eens last van. Met name als je een kantoorbaan hebt, slaat vaak tussen 14.00 uur en 16.00 uur de vermoeidheid toe en kun je je niet meer op je werk concentreren. Je hebt dan al snel de neiging om een flinke kop koffie te nemen of iets zoets, het liefst met veel suiker. Terwijl je dat nou eigenlijk juist níet moet doen…

Welk fruit is het gezondst? Al van jongs af aan wordt ons verteld twee stuks fruit per dag te eten. Voor sommigen een hele opgave terwijl anderen met gemak over dit aantal heen gaan. Maar uiteraard is er ook hier weer een tegengeluid, want ‘van fruit word je dik’. Dit is natuurlijk veel te kort door de bocht en fruit bevat stoffen die we zeker nodig hebben. Punt is echter wel dat er soorten zijn die behoorlijk veel suiker bevatten.

Om af te vallen zal je minder moeten eten en meer moeten bewegen. Vet bevat met 9 kcal per gram meer energie dan eiwit (4 kcal/gram) en koolhydraten (4 kcal/gram). Vet schrappen is daarom het meest effectief als je jouw energie-inname wilt minderen. Echter, vet geheel schrappen is geen goed idee. Om blessurevrij te blijven is vet essentieel, met name voor vrouwen!

Proteinerijk snacken is helemaal in. Eiwitrijk snacken heeft minder invloed op je suikerspiegel (dus geen after-snackdip), helpt je met het opbouwen van spierweefsel en verzadigt je langer dan een klassieke koolhydraatrijke snack, zoals een Liga of Sultana.

Er zijn heel veel verschillende merken repen op de markt, die enorm kunnen verschillen in de verdeling van macronutriënten (eiwitten, vetten, koolhydraten). In Nederland zijn producenten verplicht deze hoeveelheden op de verpakking te vermelden.

Heb jij ook iedere keer weer honger? Ben je de hele dag aan het vechten tegen je honger gevoel? Ben jij na je maaltijd alweer aan het bedenken wat je volgende maaltijd gaat worden? Misschien heb je het niet iedere dag maar wel meerder dagen in de week. Het is logisch dat je honger heb als je een paar uur niet gegeten hebt of bent wezen sporten of werken maar sommige mensen hebben de hele dag honger. Om iets aan je hongergevoel te doen is het belangrijk om uit te zoeken wat dat gevoel veroorzaakt. Wanneer je voor jezelf duidelijk hebt waar jou hongergevoel vandaan komt kun je er iets aan doen. Waar komt dit eventueel vandaan en wat kun je er tegen doen ga ik hieronder verder uitleggen.

Veel water drinken is goed voor je, dat weten we allemaal, maar soms kan water drinken een tikje saai worden en heb je zin in wat anders. Voor deze momenten introduceert Karvan Cévitam iets nieuws: KC GO. Een extra geconcentreerde siroop in een handig meeneemflesje dat je zo in je tas stopt en waarmee je altijd en overal een fruitig smaakje aan je water kunt geven. Al werkend, reizend of sportend combineer je met één squeeze het lekkere van Karvan Cévitam met het goede van water maar is dat ook zo?

Wereldwijd wordt thee geprezen vanwege zijn diversiteit aan smaken en de positieve effecten van thee op zowel het lichaam als de gezondheid. Zo wordt thee in steeds meer landen gezien als een natuurlijk medicijn en als preventief middel tegen allerlei ziektes. Bovendien wordt thee ook steeds meer verwerkt in gezichtsbehandelingen en gezichtsmaskers omdat de krachtige antioxidanten uit thee vroegtijdige huidveroudering tegengaan en de huid een snelle oppepper geven. Daarnaast zijn er ook theesoorten die ondersteunen bij het afvallen. Onderstaande theesoorten bevatten allerlei positieve effecten op het lichaam, maar het meest bekend zijn ze als afslankthee.

Pu-Erh thee is een thee die bekend staat om zijn vele geneeskrachtige eigenschappen. Pu-Erh thee is effectief als afslankthee omdat Pu-Erh thee het hongergevoel doet verminderen en de vetverbranding stimuleert. Voor het beste resultaat dient met drie à vier kopjes Pu-Erh thee per dag te drinken."Pu Erh thee is de meest werkzame thee tegen overtollige en schadelijke lichaamsvetten. Mensen die Pu Erh thee drinken leven langer en gezonder.

Er is uiteraard door veel wetenschappers onderzoek gedaan naar de werking van Pu-Erh. In Parijs bijvoorbeeld heeft een groep proefpersonen deelgenomen aan een test waarbij ze vier weken lang dagelijks de thee de dronken. Het resultaat was dat zij tussen de 5 en 11 kilo afvielen. Dit ging om mensen met uiteenlopend lichaamsgewicht.De proefpersonen aten drie gezonde maaltijden per dagen die overeenkomstig hun normale eetpatroon waren, het enige verschil was dat ze dit nu met een kopje van de Puerh thee deden. De Franse onderzoekers kwamen tot de conclusie dat de Puerh thee een gedeelte van het overtollige vetten kan verwijderen uit het lichaam van een mens.

Waar is Pu Erh goed voor?

Over het algemeen is bekend dat de thee de volgende werkingen heeft:

  • Het stimuleert je spijsvertering
  • Het bevordert je darmwerking
  • Het vermindert je hongergevoel
  • Het ontslakt en reinigt je darmen
  • Het verbetert je vetverbranding
  • Het zuivert je bloed
  • Het verlaagt je cholesterolgehalte
  • Het versterkt je immuunsysteem
  • Het werkt uiteraard afslankend

 

Detox is een afkorting van detoxificatie, ook wel het reinigen van het lichaam genoemd. Met onze moderne levensstijl krijgen we ook regelmatig niet-lichaamseigen stoffen binnen die op verschillende plaatsen in het lichaam worden opgeslagen. Het is van belang om opgeslagen afvalstoffen regelmatig af te voeren.Detoxthee is een heerlijke frisse groene thee met een uitgebalanceerd complex van diverse kruiden die het natuurlijke reinigingsproces ondersteunen.

De kerstdagen komen eraan. De oliebollen worden op tafel gezet en de champagneflessen staan al vrolijk te bubbelen. Ook de familie is aanwezig bij het kerstdiner en iedereen heeft iets lekkers meegenomen. Jij hebt jezelf voorgenomen om minder te eten en meer te sporten, maar het is koud buiten en binnen is het heerlijk warm. Bovendien ruikt het eten zo goed! Wat wordt de keuze? Deze kerst afvallen of aankomen?

Eiwitten spelen een belangrijke rol in de zwangerschap, omdat ze nodig zijn voor de "opbouw" van de baby. Heb je meer eiwitten nodig tijdens deze negen maanden en welke voedingsmiddelen zijn de beste bron van eiwitten?

Wat eet een gemiddelde gezonde vrouw? We hebben het vaak over eten, wat je moet eten op een dag, maar wat en hoe eet een gemiddelde gezonde vrouw eigenlijk? Dat is iets wat mij vaak gevraagd wordt. Laten we uitgaan van een vrouw die 22 jaar oud is, die werkt, op zichzelf woont en die daarnaast 1 maal in de week naar de sportschool gaat.

Het is een onderwerp dat leeft; is sushi eigenlijk wel zo gezond? Kunnen we het gewoon onbeperkt eten? Ik ken zelf weinig Japanners met overgewicht. Bovendien hebben Japanners de hoogste levensverwachting ter wereld en zij eten nu eenmaal ook de meeste sushi. Maar waarom horen we dan de laatste tijd toch geluiden dat sushi helemaal niet zo gezond is als wij denken? Deze hapjes zijn toch vetarm? Wij zijn er even ingedoken om dit mysterie voor eens en altijd uit de wereld te helpen.

Wokken is enorm populair. En dat is niet voor niets! Het is snel, mager, makkelijk en supergezond door het gebruik van verse, pure ingrediënten. Door de korte woktijd verliezen de verse groenten bovendien bijna geen voedingsstoffen. Alleen maar voordelen! Toch…?

Niet helemaal. Natuurlijk, van bovenstaande kenmerken is geen woord gelogen. Maar wat eet je bij jouw wokgerecht vaak? Noedels. Koolhydraatrijke, calorierijke, voedingsstofarme noedels. Hoe maak je dit nu gezonder? Bij brood kies je gewoon voor volkorenbrood, bij pasta voor volkorenpasta, bij rijst voor zilvervliesrijst en de doodgewone Hollandse aardappel kun je zo nu en dan vervangen door de zoete aardappel. Maar van volkorennoedels heb ik nog nooit gehoord! En hoewel zilvervliesrijst ook prima smaakt bij wokgerechten, heb ik soms ineens enorme trek in bami. Ik onderzocht welke verschillende soorten noedels er op de markt zijn en welke het gezondst is.

De feestdagen komen er weer aan en al die verleidingen zijn moeilijk te weerstaan. Sinterklaas is er inmiddels dus de winkels liggen vol met pepernoten, chocoladeletters, snoepgoed en speculaas. Met kerst meestal gourmetten of gezellig uit eten met de hele familie en om niet te vergeten oud en nieuw waar natuurlijk de oliebollen en appelbeignets bij horen. Niet alleen deze 2 maanden is er al dat lekkers, in het nieuwe jaar hebben we ook nog feestdagen zoals goede vrijdag, pasen, pinksteren enzovoort.  Allemaal lekkere dingen en als je met een gezond voedingspatroon bezig bent kunnen deze dagen het je toch lastig maken en je uit je routine halen. Natuurlijk moet je zo af en toe genieten van al dat lekkers maar belangrijk is wel om dat met mate te doen. Zelf vind ik het soms moeilijk die verleidingen te weerstaan en om het dit jaar iets makkelijker te maken voor ons heb ik een aantal handige tips:

Vis is lekker, vis is gezond. Dat weten we allemaal. Aangezien vis overal verkrijgbaar is, van ingevroren tot vers, staat er niets in de weg om minimaal 2 weken dit op tafel te zetten. Maar waarom is vis gezond? Ja, de beroemde gezonde vetzuren die vooral in verse vis zitten, dat is helemaal waar. Maar zijn er nog andere redenen? En wat zijn dan de voordelen voor je lichaam?

Hoogstwaarschijnlijk wist je al dat koffie, thee, wijn, en andere voedingsmiddelen in de loop der tijd de tanden verkleuren. Er bestaan echter ook ingrediënten die de glans van je glimlach helpen te behouden. Hieronder staan een aantal voedselproducten die je daarmee kunnen helpen. Voedingsmiddelen voor gezonde mooie tanden en frisse adem:

Als jij kaki fruit lekker vindt of als je ze altijd al hebt willen proeven, zullen we je in dit artiekel een hoop gezondheidsvoordelen van kaki fruit eten geven als redenen om het in je eetgewoonten op te nemen.

Onze leven is een achtbaan van emoties, niet waar? Sommige dagen voel je je prima, andere dagen zit het tegen. Als je met het verkeerde been uit bed stapt, kunnen het soms de kleine dingen zijn die het doen. Een fijne kop koffie bijvoorbeeld. De hele dag door veranderen je moods en daarom is het handig dat je er soms zelf invloed op kunt uitoefenen door a little help from mother nature.

“Gezond eten” hoor je vaak als advies van huidexperts. Natuurlijk knapt je lichaam op van gezond eten, maar wat doet het nou precies voor je huid? En welke soorten voeding zijn het meest effectief?

Dure crémes, peelings die aanvoelen alsof je huid geschuurd wordt, en uitdrogende tonics; vrouwen hebben er veel voor over om een stralende, jonge huid te krijgen. De meeste huidexperts geven het advies veel water te drinken, uit de zon te blijven, en gezond te eten. ‘Gezond eten’ is daarbij wel een beetje vaag. Natuurlijk knapt je lichaam op van gezond eten, maar wat doet het nou precies voor je huid? En welke soorten voeding zijn het meest effectief? Body & Power gaat in dit artikel wat dieper in op wat je precies kunt eten voor een jonge, zachte huid.

Rode wijn, mits met mate genuttigd, is goed voor je gezondheid. Dat geldt ook wel voor andere alcoholische consumpties, doch voor rode wijn in het bijzonder.

Rode wijn bevat resveratrol, een polyfenol en krachtige  antioxidant die voorkomt in de schil van de blauwe druif. Resveratrol komt overigens ook voor in de schil van witte druiven, maar in tegenstelling tot rode wijn is de rol van de druivenschil in het productieproces van witte wijn beperkt.

Ware schoonheid zit van binnen. Dat geldt ook voor je huid. De sleutel tot een  gezonde, stralende huid zit niet in allerhande (prijzige) schoonheidsmiddeltjes,  zoals crèmes, tonics en milks, maar in je dagelijkse voeding. Zet de volgende 10  voedingsmiddelen op je menu en binnen luttele maanden heb je een huid die  straalt van gezondheid!

Ongezonde tussendoortjes, of snacks, leveren een flinke bijdrage aan overgewicht, om  de simpele reden dat ze haast ongemerkt flink wat calorieën aan ons dagelijkse  totaal toevoegen en verder weinig voedingsstoffen bevatten.

Tussendoortjes zijn, zoals de naam al suggereert, kleine hapjes die we tussen  onze drie hoofdmaaltijden – ontbijt, lunch, diner – in eten. Een tussendoortje is niet per se ongezond,  maar we maken wel vaak ongezonde keuzes, wat bijdraagt aan de slechte naam die  tussendoortjes, deels onterecht, hebben. Een snoepreep of zakje chips uit de  snoepautomaat, een broodje kroket bij het tankstation. Samen bevatten deze  'sluipmoordenaars' al snel evenveel calorieën als een ontbijt of lunch, terwijl  ze amper voedingsstoffen bevatten.

Mensen die willen afvallen laten pindakaas vaak links liggen vanwege zijn  hoge vetgehalte, maar is dat wel terecht? In dit artikel kom je erachter dat  pindakaas niet alleen héél lekker is, maar om verschillende redenen ook nog eens  erg gezond is voor je. Oók als je vet wilt verbranden.

Eerst willen we je in het kort iets vertellen over pindakaas, of peanut  butter in Engelstalige landen. Dat komt doordat de aanduiding 'boter' in het  Nederlands beschermd is. Pinda's worden ook wel aard- of grondnoten genoemd,  olienoten of apennoten, maar in feite is elke naam die 'noot'  bevat foutief vanuit botanisch oogpunt. Pindanoten zijn namelijk strikt genomen  geen noot, maar een peulvrucht, net zoals bonen, erwten en linzen. Dit is in  feite ook de reden dat pinda's als zaden zoveel eiwitten bevatten, die nodig  zijn voor de groei van de nieuwe plant. Pindakaas wordt gemaakt door meestal  geroosterde pinda's te vermalen totdat er een gladde substantie, oftewel  pindakaas ontstaat. Simpel, niet? Laten we de vele positieve eigenschappen van  het bruine goedje eens opsommen.

De meeste Nederlanders zijn gewend om ’s morgens te ontbijten. Naast brood en andere producten, wordt door veel mensen ook de ontbijtkoek als ontbijt genuttigd. In Nederland werden in 2011 ruim 100 miljoen ontbijtkoeken verkocht en mede dankzij Sonja Bakker is Nederland massaal ontbijtkoek als tussendoortje gaan gebruiken. De fabrikant van Snelle Jelle speelt hier handig op in door een meeneem-ontbijtkoek op de markt te brengen. Heel veel mensen zien een plak ontbijtkoek als hét perfecte tussendoortje maar is dat ook zo?

Sinds 2014 circuleert er op internet het verhaal dat energiedrankjes urine en/of sperma van stieren zou bevatten. Energiedrankjes bevatten immers het aminozuur "taurine", een term die is afgeleid van het Latijnse "taurus" wat "stier" betekent. Er wordt beweerd dat een onderzoek heeft uitgewezen dat er wel degelijk sperma in de zogenaamde "energy drinks" zit. Het gaat hier echter om een hoax (Hoax is in het Engels een woord voor poets, nep, bedrog, truc, oplichterij, broodjeaapverhaal) er zit immers helemaal geen stierenurine of -sperma in taurine of andere bestanddelen die aan energiedranken worden toegevoegd.

Eten doen we elke dag. Maar staan we wel stil bij wát we in onze mond stoppen? Voedselfabrikanten zijn heel inventief als het gaat om het opkrikken van verkoopcijfers. Buiten het oog van de onwetende consument worden de gekste trucs uitgehaald om ons eten 'aantrekkelijker' te maken.

Ben je op zoek naar een recept met pangafilet? Dan adviseren we je om eerst het onderstaande artikel te lezen. Is pangafilet, pangasius en tilapiafilet slecht en ongezond?

Misschien hebt u hem al gezien en zelfs gekocht uit het vriesvak van uw supermarkt of vishandel: de exotische pangasius. Het lijkt op het eerste gezicht een goeie keuze maar is dat ook zo?

Je stofwisseling zorgt ervoor dat je lichaam de voedingsmiddelen en calorieën die het binnen krijgt kan omzetten in energie. Als je wil afvallen is het versnellen van je stofwisseling dus een belangrijk onderdeel. In het kort is je stofwisseling is het gehele systeem in je lichaam dat ervoor wordt gezorgd dat voeding en drank wordt omgezet in nuttig stoffen voor je lichaam. Hierbij worden stoffen die tenslotte “opgebruikt” zijn afgevoerd via de stoelgang. Er zijn verschillende methoden die je kunt toepassen om je metabolisme beter op gang te helpen.

Je hebt verschillende methoden om op een verstandige en natuurlijke wijze gewicht te verliezen. Het mediterrane dieet is daar één van de betere van. In dit artikel leggen we uit wat het is en hoe het werkt.

Wat is het mediterrane dieet?

Het basisprincipe van het dieet is dat er in de landen rond de Middellandse Zee gezonder gegeten wordt dan in de rest van Europa. Tegenwoordig wordt er ook in die landen veel bezondigd aan fastfood en daarom is het dieet gebaseerd op de eetgewoonten uit de jaren zestig. De vele verse groenten, fruit en vis zorgen ervoor dat je aanzienlijk gewicht verliest en je lichaam gezond kan houden.

Koolhydraten zijn voedingsstoffen die ons lichaam energie geven, net als eiwitten en vetten. Koolhydraten zitten meestal in graanproducten zoals brood, rijst en pasta, maar ook in aardappelen en peulvruchten. Veel koolhydraatproducten zijn vet zoals patat, maar je hebt ook gezondere varianten zoals volkorenbrood, volkorenpasta, zilvervliesrijst en peulvruchten. Je moet ook weer niet te veel koolhydraten eten, want dan krijg je waarschijnlijk te weinig andere voedingstoffen binnen. Als meer dan 70% van je calorieën uit koolhydraten komt, betekent dat je teveel binnen krijgt en dat is niet goed voor je gezondheid.

Naast aspartaam blijkt er nog twee kunstmatige zoetstof te bestaan die mogelijk nog veel gevaarlijker is: acesulfaam-K en Sucralose ook wel aangeduid met het E-nummer 950 en E955

Wat is acesulfaam-K?

De ‘K’ staat voor het element kalium. Acesulfaam-K is dan ook een chemisch gesynthetiseerde afgeleide van het organische zout en macromineraal kalium. Het is dus eigenlijk een zoete vorm van kaliumzout. In vele landen staat deze chemische stof bekend als “acesulfame potassium”. Ook wordt ie in binnen- en buitenland nog weleens vermeld als:

Mensen die willen afvallen, op dieet zijn en/of regelmatig sporten, hebben bijna allemaal hetzelfde probleem, namelijk: ‘tussentijdse hongeraanvallen’. Je kunt in zo’n geval 3 dingen doen:

• Je honger proberen te negeren (wat vrijwel nooit lukt)

• De koelkast induiken en leegroven (wat al je gedane moeite tenietdoet)

• Een gezond tussendoortje kiezen en/of klaarmaken

Gezonde tussendoortjes hoeven helemaal niet zo lastig te zijn. Wij geven je 10 tips !

Het ontbijt kán de belangrijkste maaltijd van de dag vormen. Toch heb je weinig aan een ontbijt dat grotendeels uit suiker en geharde vetten bestaat. En dat is maar al te vaak het geval!

Voorbeelden van ongezonde ontbijtproducten zijn suikerrijke ontbijtgranen zoals cruesli, vezelloos witbrood, “snoepbeleg” zoals hagelslag en crackers van witte bloem. Het is van cruciaal belang om je ontbijt samen te stellen uit gezonde ontbijtproducten. Hieronder bespreken we er 8

Sommige mensen hebben aanleg om snel aan te komen, ook al doen ze zo hun best om goed en gezond te eten. Dit is erg vervelend maar met de juiste voeding kan het een stuk beter worden. Sommige voedingsmiddelen helpen namelijk mee om het (lichaams) vet op een natuurlijke manier aan te pakken en af te voeren.

Dat gezond eten belangrijk is voor een goede gezondheid is algemeen bekend. Via onze voeding krijgen we immers voedingsstoffen binnen die essentieel zijn voor ons lichaam. De opname van voedingsstoffen vindt plaats in het spijsverteringsstelsel. Ze spelen na de opname een belangrijke rol bij vele processen in het lichaam, zoals de opbouw en het herstel van het lichaam en de energievoorziening. Sommige voedingsstoffen zijn tevens antioxidanten. Antioxidanten beschermen het lichaam tegen vrije radicalen.

Goede voeding is niet alleen een zaak van hoeveel je eet, maar ook een zaak van wàt je eet. Als je elke dag voldoende calorieën binnenkrijgt, dan ben je er nog niet. Een bepaald gedeelte van die calorieën moet ook bestaan uit goede bouwstoffen. We hebben het dan over eiwitten oftewel proteïnen. 

Een vraag die de laatste jaren steeds meer wordt gesteld en waar langer genoeg weinig mensen echt antwoord op kunnen geven. Het is steeds meer een hype diëten is altijd een populair onderwerp. Maar wat is nu gezonde voeding? En waar bestaat het uit?

Light producten doen het goed in de supermarkt. Maar wat houdt 'light' eigenlijk in? Wanneer is een product ‘light’?Een producent mag een product "light" noemen als het ten opzichte van het gewone product minimaal 30% minder energie (kcal), vet of suikers bevat. In light chips moet dus zeker 30% minder vet zitten dan in gewone chips.Maar dan begint de verwarring. Zo kan in light chips het vet vervangen zijn door koolhydraten en eiwitten die ook energie bevatten. Uiteindelijk kun je met zo’n zak chips net zoveel calorieën binnenkrijgen als met gewone chips. Of zelfs meer, omdat minder vet minder snel verzadigt en je geneigd bent meer light-chips te eten dan gewone chips.

Er zijn veel meer sap kuren maar voor het gemak heb ik twee Aspecifieke detoxmethoden beschreven en de manier hoe ze werken en de gevaren die het heeft.

Citroensapkuur:

De Citroensapkuur is een manier om het lichaam in korte tijd zeer grondig te reinigen.Je reinigt hiermee de spijsvertering, de darmen en andere organen.

Voeding is naast training en slapen enorm belangrijk. Je kan enorm veel trainen en slapen, zonder het eten van goede voeding en voldoende supplementen krijg je er geen gram spier bij; al het zwoegen met ijzer is nutteloos als je niet voldoende gezond eet.

Serieus fitnessers maken een onderscheid tussen clean(schoon) eten en junkfood. Clean eten houdt in dat je alleen gezonde producten. Junkfood is niet alleen de troep van McDonalds en het afval dat je de uit de muur haalt. Het zijn ook producten als witbrood, vet vlees, frisdrank en snoep; kortom het eten wat voor veel mensen op korte termijn veel genot oplevert.

Zoek op internet naar ‘voeding + zwemmers’ en dan kom je niet veel verder dan dat zwemmen een duursport is en dat je de meeste energie uit koolhydraten moet halen. Op zich correct, maar jammer dat er geen onderscheid gemaakt wordt tussen korte- en lange afstandzwemmers en dat er weinig gesproken wordt over spieropbouw en herstel voedsel. Ook supplementen komen vrijwel nergens aan bod, terwijl dit toch producten zijn die je prestaties significant kunnen verbeteren.Daarom in dit artikel een zo compleet mogelijk verhaal over voeding voor zwemmers.

Koffie alleen draagt geen calorieën met zich mee. Het zijn dus niet de calorieën waar de controversie over gemaakt wordt bij het bepalen of koffie nou wel of niet goed voor het lichaam is. Hiermee wil ik overigens niet zeggen dat we ineens allemaal een soort calorievrees moeten krijgen, integendeel.

Hierbij geef ik je een aantal definities van voeding die gewoon op internet te vinden zijn. Dit om maar direct aan te geven dat voeding vanuit vele verschillende hoeken bekeken en onderzocht wordt.

1. Voeding = de verzamelnaam voor alles wat een levend wezen tot zich neemt om de eigen stofwisseling gaande te houden.

2. Voeding = alles wat voedzaam is en gebruikt kan worden als bron van energie, herstel en groei van het lichaam.

3. Voeding = een brandstof uit eten, zoals koolhydraten, eiwitten, vetten, vitamines, etc.

4. Voeding = eten en drinken De definitie waarop dit artikel gebaseerd is:

Toxines zijn in het algemeen gesproken alle giftige stoffen en vallen onder de leer van de toxicolo- gie. Meestal wordt met een toxine, een potente, complexe verbinding van biologische oorsprong bedoeld. Er zijn minerale, plantaardige, bacteriële en dierlijke toxines. Bacteriële toxines zijn in grote lijnen onderverdeeld onder:

Het lichaam verwerkt al het voedsel dat je inneemt dmv een vast proces. Nuttige stoffen worden opgenomen en overige stoffen worden uiteindelijk weer uitgescheiden. Dit vaste proces van het verwerken van voedsel heet de spijsvertering.

Een definitie van energie: Het vermogen om arbeid te verrichten.
Heel snel een trap op rennen, de hond uit laten, tegen de wind in fietsen, de tuin ontdoen van bladeren of een stuk hardlopen. Al deze activiteiten kosten energie. Energie kun je niet zien, je kunt het wel merken. Je voelt energie door vrijgekomen lichaamswarmte en merkt het door geleverde lichaamsarbeid. Je hart klopt sneller, je spieren trekken samen, je bloed wordt door je lichaam gepompt en je begint te zweten. Wat is energie in eten en hoe levert eten ons energie?

Een voedingsstof wordt ook wel omschreven als een nutriënt. Maar wat is een nutriënt?  Een nutriënt is elk molecuul die op enigerlei wijze door het lichaam opgenomen kan worden, en die tevens door het lichaam nuttig gebruikt kan worden.  Het woord voedingsstof moet je niet verwarren met voedingsmiddel. Een voedingsmiddel kan namelijk meerdere nutriënten bevatten. Er zijn een aantal soorten nutriënten die worden onderscheiden. Deze worden verdeeld in twee categorieën:

Vet is slecht! Dat is een uitspraak die vele mensen jarenlang geloofd hebben. Het tegenovergestel- de is waar. Vet is goed en gezond! Echter geldt dit alleen wanneer we spreken over de juiste vetten. Let dus bij het eten van voedingsmiddelen niet zozeer op het feit dat ze zo min mogelijk vet bevat- ten, maar let vooral eens op welke vetten ze bevatten in welke samenstellingen. Vetten kunnen we verdelen in 3 categorien: 

Eiwitten of proteïnen zijn zoals je weet energieleveranciers, maar hun belangrijkste rol is de aanbreng van aminozuren die de groei bevorderen (bij kinderen) en die noodzakelijk zijn om lichaamsweefsels te herstellen. Eiwitten zijn de bouwstenen van ons lichaam. Eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren. Aminozuren zijn stoffen die opgebouwd zijn uit koolstof (C), zuurstof (O), stikstof (N) en die af en toe ook zwavelmoleculen (S) kunnen bevatten. Een typisch eiwit bevat 500 of meer aminozuren. Niet alleen de aaneenschakeling van aminozuren, maar ook de ruimtelijke structuur van het eiwit is bepalend voor zijn functie.

Vitamines zijn ontdekt in de eerste helft van de twintigste eeuw, vanaf 1906. Na de ontdekking dat voedsel bepaalde stoffen bevat die essentieel zijn voor het behoud van een goede gezondheid, werd de benaming ‘Vitamines’ ervoor bedacht. Het woord is een combinatie van het Latijnse vita = leven en amine = stikstof-bevattende verbinding.  Later werd bekend dat niet alle vitamines stikstof bevatten, maar het woord ‘Vitamine’ was toen al algemeen in gebruik.  Vitamines zijn chemische verbindingen die onmisbaar zijn voor het lichaam. Ze spelen een rol bij de groei, het herstel en het goed functioneren van het lichaam. Daarnaast zijn ze belangrijk voor het in stand houden van een goede gezondheid.  Vitamines zijn stoffen, die in zeer kleine hoeveelheden nodig zijn om het lichaam goed te laten functioneren. Het merendeel van de vitamines moeten we via de voeding binnen krijgen. Een beperkt aantal kan het lichaam zelf aanmaken. Gaat het bij eiwit, vet en koolhydraten om gram- men van de voedingstof, bij vitamines gaat het om milligrammen of microgrammen ( 1 microgram = 1/100 gram).

      Voedingsvezels

Voedingsvezels zijn lang beschouwd als een bijproduct van onze voedingsmiddelen, die verder geen enkel nut hadden voor ons lichaam. Ze komen namelijk binnen en verdwijnen weer onverteerd uit ons lichaam. In de jaren 70 is deze kijk veranderd. Na onderzoek en vergelijkingen tussen de westerse bevolking (die bijna geen voedingsvezels binnenkreeg) en de minder ontwikkelde bevolkingsgroepen (die volop voedingsvezels binnenkregen), bleek dat vele ziekten en afwijkingen in verband gebracht konden worden met het gebruik van voedingsvezels. Denk hierbij aan ziektes en aandoeningen als; Aambeien/ spataderen/ darmontstekingen/ darmkanker/ middenrifbreuk/ galstenen/ obstipatie/ diabetes/ overgewicht. Belangrijk genoeg dus om hier verder in te duiken.

imagesNaast een juiste trainingsopbouw, voldoende rust en aanleg, is een  juiste sportvoeding ook een belangrijk aspect om optimaal te presteren. Maar wat is nou een goede sportvoeding en wat kun je ermee bereiken?
Als sporter zie je misschien door de bomen het bos niet meer, voeding is nou eenmaal een onderwerp waar iedereen wel iets over te zeggen heeft. In dit artikel willen we daarom een aantal basisrichtlijnen geven.

Iedereen merkt tijdens of na afloop van een wed- strijd of training dat de intensieve inspanning die je geleverd hebt zijn sporen heeft nagelaten in je lichaam. Je hebt dorst, je benen voelen zwaar en vroeg of laat krijg je trek. Je lichaam wil de verbruikte reserves direct aangevuld hebben en waar we dit in het verleden nog deden met een glas water en een banaan, hebben we nu een heel assortiment aan sportdrankjes tot onze beschikking; van energydrinks tot dorstlessers. Elk van hen claimt nét dat ene ingrediënt te bevatten dat het beste aansluit op de behoefte van je lichaam. maar wat gebeurt er nu daadwerkelijk met je lichaam tijdens intensieve inspanning en welke van deze toverdrankjes heb je op welk moment en bij welke sport nodig om je verbruikte reserves aan te vullen?

IJzer is een bestanddeel van het bloed. Het zit in de kleurstof van de rode bloedlichaampjes, het hemoglobine. Dit hemoglobine neemt de zuurstof op in de longen en vervoert die naar alle cellen in het lichaam.   Bij een tekort aan ijzer wordt er niet voldoende zuurstof afgegeven in het lichaam (= `bloedarmoede'). Hierdoor kunt u zich moe en slap voelen, er bleek uit zien of snel geïrriteerd zijn. Een tekort aan ijzer kan verschillende oorzaken hebben. Gebruik van een onvolwaardige voeding is er één van. Daarnaast kan ook de behoefte aan ijzer verhoogd zijn, bijvoorbeeld tijdens de zwangerschap of door het geven van borstvoeding.  Een gezonde voeding, rijk aan ijzer, helpt mee het tekort aan ijzer te voorkomen of te verminderen.

Gezond eten betekent een goede keuze maken. Om u hierbij te helpen geven wij je 7 tips.

Iedereen moet dagelijks 2-3 stukken fruit eten. Het is een essentieel deel van de voedingsdriehoek. Fruit kan je niet vervangen door meer groenten te eten: beide voedingsgroepen bevatten immers andere voedingsbestanddelen.

Fruit bevat geen vetten (noten wel!), dus alle energie is afkomstig van koolhydraten en dan vooral van fructose of vruchtensuiker. Het vormt een noodzakelijke bron van koolhydraten. Naast suikers zitten er in fruit ook veel water, vitamine C, sommige B-vitaminen en allerlei anti-oxydantia die ons beschermen tegen hart- en vaatziekten.

Eiwitten oftewel proteïnen zijn voedingsstoffen die medeverantwoordelijk zijn voor de vorm, stevigheid, beweging en souplesse van je lichaam. Ze zijn van essentieel belang voor al je organen en weefsels en worden gebruikt als bouwstof voor onder andere je huid en spieren. Bovendien fungeren bepaalde eiwitten in je lichaam als hormoon, neurotransmitter of enzym. Als je wilt afvallen, dan dien je dus voldoende eiwitten te eten!

Eiwitrijk eten betekent in veruit de meeste gevallen ook koolhydraatarm of zelfs koolhydraatloos eten. Indien je een eiwitrijk dieet wilt volgen, komt onderstaande lijst met eiwitrijke voeding vast en zeker van pas. In deze lijst vind je alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten en arm aan koolhydraten…

Voeding, training en rust zijn de drie pilaren van krachttraining. Je trainingen nemen een, misschien twee uur per dag in beslag. Wat je die andere 22-23 uur doet is minstens net zo belangrijk. Vandaag bespreken we dus optimale voeding voor spiergroei.

Ik wil het belang van voeding, training en rust niet aanduiden in procentuele waardes (bijv. voeding zorgt voor 70% van de resultaten, training voor 20% en rust voor 10%, of whatever). Elk aspect is belangrijk voor optimale resultaten. Je kunt een intelligent opgesteld voedingsschema volgen, maar als je geen goede training hebt die voor de nodige prikkels zorgt, blijven resultaten beperkt. Andersom geldt hetzelfde. Rust wordt vaak onderschat, maar door bijvoorbeeld slecht te slapen hinder je je vooruitgang meer dan je denkt en riskeer je je gezondheid. Het punt is dat je ervoor moet zorgen dat alle drie de aspecten in orde zijn. Als je een personal trainer inhuurt, zorg er dan voor dat hij/zij ook je voeding controleert, of huur iemand in die dat kan doen voor je.

Gezondheid moet voorop staan. Je kunt om af te vallen dagelijks 600 kcal eten en afvallen, maar ook voor het ontwikkelen van spiermassa zijn er de vanzelfsprekende manieren die niet altijd even gezond zijn. Ik schrijf dit dan ook met je gezondheid voorop. Je kunt stellen dat onderstaande methode ‘lean gainen’ of ‘clean bulken’ is. Het duurt lang, maar niemand heeft ooit gezegd dat het snel zou gaan.

Eiwitten, koolhydraten, vetten en alcohol zijn onze calorieleveranciers. Ze zijn de brandstof en warmte voor ons lichaam. Alles wat we eten bestaat uit eiwitten, koolhydraten en vetten, of een combinatie van deze leveranciers.

Iedere calorieleverancier heeft zijn eigen waarde. Zo levert een gram vet meer calorieën dan een gram eiwit. De ene calorie is de andere dus niet. Dat is het belangrijkste uitgangspunt voor het aanleren van een gezond eetpatroon.

1 gram eiwit   levert 4 calorieën

1 gram koolhydraten  levert 4 calorieën

1 gram vet   levert 9 calorieën

1 gram alcohol   levert 7 calorieën

Wat? Bijna iedereen heeft wel eens spierkramp gehad. Misschien ben je ‘s nachts wakker geworden met kramp of heb je zelfs moeten stoppen met een inspanning vanwege kramp. Omdat kramp zo’n veel voorkomend probleem is, is het belangrijk om te weten wat kramp eigenlijk is en wat je kunt doen om het te voorkomen. Kramp is het gevolg van een onvrijwillige samentrekking van de spier. De spier trekt zeer sterk samen en ontspant niet meer. Soms ontstaat kramp doordat om een abnormale samentrekking van de spier wordt gevraagd (bijvoorbeeld bij een 100 meter sprint). Kramp komt vaker voor in vermoeide spieren en minder getrainde spieren, waarbij hoge belastingen de kans op kramp aanzienlijk vergroten. Overmatig rekken kan ook tot kramp leiden.

Alhoewel alcohol geen essentiële voedingsstof is, wordt alcohol gebruikt door sporters, voornamelijk na inspanning. Dit gebeurt tijdens trainings- en wedstrijdperioden en na afloop van sportevenementen om uiteenlopende redenen, doorgaans gerelateerd aan ‘ontspanning’. Indien alcohol met mate wordt gebruikt, is dit niet schadelijk voor de gezondheid. In grote hoeveelheden kan alcohol echter het herstel belemmeren en zelfs verslavend zijn. Denk hierbij aan een hoeveelheid van meer dan 2 glazen voor vrouwen en 3 glazen voor mannen per dag.

Bij blessures kan voeding een rol spelen om het herstel te optimaliseren en lichaamssamenstelling ideaal te houden.

Wat is sportvasten?

Sportvasten bestaat uit een combinatie van bewegen en vasten ondersteund met voedingssupplementen. In het kort bestaat sportvasten uit 10 dagen heel weinig eten gecombineerd met korte trainingen. Het protocol zou het lichaam dwingen om een zogenaamde ´metabolic switch´ te maken. De suggestie is dat na een periode sportvasten het lichaam meer vetten als brandstof kan benutten en zo koolhydraten in de vorm van glycogeen spaart.

Met behulp van een protocol wordt gedurende drie dagen de voedingsinname afgebouwd, gevolgd door een driedaagse periode waarin niets wordt gegeten waarna tot slot de voedingsinname in vier dagen weer wordt opgebouwd.

Zoals je ondertussen misschien wel al hebt kunnen begrijpen, speelt voeding een zeer belangrijke rol bij fitness en bodybuilding. In verhouding zelfs nog wel een grotere als de training. Je succes valt of staat met de juiste voeding op geregelde tijden.  Als je zwaar traint dan hebben je spieren meer goede kwaliteitsvoeding nodig. Ze moeten herstellen en herstellen doen ze wanneer je ze goed voedt. Dus focus evenveel op de training als de voeding. Om je goed op weg te helpen hebben we een lijst voor je samengesteld met de beste voedingsmiddelen om spiermassa op te bouwen.

Een ei is een van de meest complete en veelzijdige voedingsmiddelen beschikbaar. Het heeft een waardevolle rol bij het verstrekken van een gezonde voeding voor iedereen en in het bijzonder bodybuilders en  mensen die aan fitness doen om meer spiermassa te krijgen. We kennen allemaal het belang van proteïnes tijdens het spier-groei proces, zonder proteïnes, zullen je spieren gewoonweg niet groeien.

Lijnzaad is een super gezond zaadje en is te vinden in bijna elke supermarkt en inmiddels ook in de keukenkastjes van vele die aan afvallen en sport doen. Je koopt lijnzaad gebroken, heel of in de vorm van olie.

Wat is lijnzaad

Lijnzaad is het zaad van de vlasplant. Deze zaadjes helpen het lichaam bij onder andere afvallen als een moeilijke stoelgang..,In de zaadjes zit olie en juist die olie maakt het zo’n gezond product. Lijnzaad heeft nogal wat gezondheidsvoordelen. Het bevat omega 3 en 6, vitamine B1 en 2, calcium, magnesium, zink én kalium. Niet verkeerd dus, om dit zaadje in zijn oorspronkelijke vorm of als olie dagelijks op het menu te zetten

Dat te veel kunstmatige suikers niet goed voor je zijn, is inmiddels algemeen bekend. Waarom het echter slecht is, is voor veel mensen een raadsel. Suiker zorgt voor een gewichtstoename, zorgt er eveneens voor dat je sneller veroudert op zowel je huid als intern en beïnvloed het afweersysteem van je lichaam. Doordat laatstgenoemde aangetast wordt, zal je sneller ziek worden, doordat virussen moeilijker kunnen worden afgeslagen.

Testosteron, een magisch woord voor krachtsporters. Hoe meer testosteron, hoe meer spiergroei, is de algemene gedachte in de krachtsport wereld. Sporters die streven naar meer spiergroei zijn daarom altijd op zoek naar producten, die de testosteronspiegel positief kunnen beïnvloeden maar soms kiezen ze ook de verkeerde en een daar van is drop! Hoe zwarter, hoe slechter en drop en bodybuilding gaan echt niet samen want de stof die drop zijn typische smaak geeft, glychyrrhizinezuur, is niet alleen rampzalig voor je bloeddruk. Maar ook voor je testosteronspiegel.

Of je nu regelmatig sport of niet, de maaltijd na het sporten is heel erg belangrijk! Het bepaalt namelijk hoe snel je spieren zich gaan herstellen. Hoe sneller je de getrainde spiergroepen weet te herstellen, hoe sneller je ook weer die spiergroepen kan trainen. Wat dus ook weer leidt tot sneller goed gebruik te kunnen maken van sterke spieren die goed en vaak getraind zijn. Logisch? L ogisch! Maar wat moet je dan eten?

Hoe zit dat toch met die koolhydraten! Zijn ze nou je vriend of je vijand? Ik krijg vaak opmerkingen zoals “Oh je eet geen brood.. Tja, zeker die koolhydraten hé!?” of “Ik ga een week geen koolhydraten eten” .. Dat doet me denken dat er een hoop onbekend is hoe het nou zit met de koolhydaten. Ik ga het zo simpel mogelijk proberen uit te leggen! Oja, laat ik even voorop stellen dat het bijna onmogelijk is om geen koolhydraten te eten…

Om je een idee te geven over wat je wel of niet kunt eten voor het sporten heb ik enkele voorbeelden samengesteld. Eigenlijk zeg ik deze zin verkeerd, want je mag in principe alles eten wat je maar wilt. Geen restricties. Maar wel adviezen, en deze ga ik geven.

Maakt Alcohol je DikKan alcohol ervoor zorgen dat je aankomt in gewicht en in vet? Of kun je af en toe een glaasje wijn of bier drinken en nog steeds blijven afvallen? Ik zal je de belangrijkste “ins and outs” vertellen!

Eerst alcohol, dan vet

Laat ik direct beginnen met het volgende: alcohol op zich, maakt je niet dik. Maar, het drinken van alcohol kan ervoor zorgen dat je aankomt als je niet begrijpt hoe het in elkaar zit en hoe het gemetaboliseerd wordt. Een piepklein beetje scheikunde: alcohol wordt door je lever omgezet tot acetaat, acetaat wordt vervolgens geoxideerd naar koolstofdioxide en water.

 

frisdrank is slecht voor jeWe weten allemaal dat frisdrank veel suiker bevat en niet gezond is. Maar weten we nou ook wát er niet gezond aan is? Suiker, ja, maar wat gebeurt er in je lichaam? Kunnen we er ons een beeld bij voorstellen zodat we eerlijk kunnen bepalen of we het ons lichaam aan willen doen? Dat beeld, wil ik je vandaag geven. Wil je in de ontkenning blijven? Lees dit dan vooral niet.

Je drinkt een glas frisdrank…

Dit is misschien wel een van de meest gestelde vragen in mijn mailbox; en dat is ook een hele goede vraag. Want er wordt overal geroepen over hoe slecht brood ineens voor je is, terwijl mensen al honderden jaren brood eten. Ook schieten er producten als speltbrood, speltcrackers, roggebrood, roggemuffins etc. etc. als paddenstoelen de grond uit, allemaal omdat tarwe zo slecht is? Omdat we tarwe maar beter kunnen vervangen?  maar waarom? Hoe zit dat? Is het echt zo slecht? Of zijn we allemaal ergens in gaan geloven zonder te weten waarom?

In de tijd dat trainen met gewichten nog bodybuiling heette en er op neergekeken werd (terwijl het nu fitness genoemd wordt en het massaal beoefend wordt) begon ik met trainen. In die tijd waren de regels simpel, als gasten gingen bulken, dan werd om de 2 of 3 uur gegeten tot je vol zat. Hoewel ‘schoon’ eten als kipfilet met bruine rijst  als het ideale bodybuilder-voedsel gezien werd, schuwden de meesten een pizza na de training niet. Zolang de pijl op de weegschaal de goede kant uit bewoog was het dik in orde. Wat de weegschaal aangaf was de maatstaf voor het succes van het bulken.

Koolhydraten zijn gewoon suikers. Als je vet tot je neemt dan geeft dat ruim twee keer zoveel energie (9 kcal). Maar wist je dat het Atkins dieet koolhydraten in een kwaad daglicht zet? Je moet een aantal dingen weten over koolhydraten en dat is dat deze door het lichaam om worden gezet tot brandstof. Er wordt tevens voor gezorgd dat spierafbraak geremd of voorkomen wordt en koolhydraten leveren de energie om spieren weer op te bouwen

De hoeveelheid eiwit die je nodig hebt is vooral afhankelijk van je sport intensiteit. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 0,8g per kg lichaamsgewicht per dag. Normaal kom je hiermee rond de 60 gram eiwit per dag voor iemand van 75kg. Deze hoeveelheid eiwit is hoogstwaarschijnlijk niet voldoende voor iemand die actief aan sport doet.

Er zijn studies gedaan naar ‘kracht atleten’ en die lieten zien dat er zeker 1,8 gram per kg lichaamsgewicht per dag nodig was om een positieve stikstof balans te houden. Dit is dus zeker 2x zoveel als een inactief persoon.Andere onderzoeken suggereren dat krachtsporters zeker 2 gram per kg lichaamsgewicht per dag binnen zouden moeten krijgen. In andere studies werden nog grotere hoeveelheden gebruikt (tot 2,62 gram per kg lichaamsgewicht per dag), maar deze lieten geen significante verbetering zien, hierdoor wordt dit niet aanbevolen. Let wel, bodybuilders die anabole steroïden gebruiken zijn vaak wel in staat meer eiwit te metaboliseren. Gezonde atleten blijken geen nadelige nier effecten te ondervinden op een eiwit dosis van 2,8 gram per kg lichaamsgewicht.

In de bodybuilding wereld wordt al jaren geloofd dat voeding verantwoordelijk is voor 80-90% van het succes. Denk daar nu eens goed over na. Als dit waar is, dan hoeven bodybuilders niets anders te doen dan 80-90% van hun tijd aan eten te spenderen en de andere 10-20% aan onbelangrijke zaken zoals naar de gym gaan, de juiste oefeningen kiezen, de juiste volgorde, intensiteit, rust interval, enzovoorts. Dan zou iedereen kampioen zijn toch?

Macronutriënten is de verzamelnaam voor de voedingstoffen: koolhydraten, eiwitten en vetten. Afhankelijk van je doelstelling (vet verliezen of spiermassa opbouwen) is het belangrijk om te kijken hoeveel en in welke verhouding je deze voedingstoffen binnenkrijgt. Het probleem met de hoeveelheid Macronutriënten die je zou moeten eten is dat er geen ideale ratio bestaat die voor iedereen werkt.

Iedereen heeft andere doelstellingen en daarnaast speelt je lichaamstype een grote rol bij het bepalen van de juiste verhouding tussen deze 'Macro's'. Als je alles goed wilt doen zul je dus moeten gaan testen wat voor jou werkt. In dit artikel wat richtlijnen die je kunt gebruiken bij het vaststellen van jouw ideale Macronutriënten.

Gezonde maaltijden om af te vallen

Ben je ook bekend met de theorie dat je meerdere kleine maaltijden per dag moet eten om beter af te vallen? Omdat je dan je stofwisseling en verbranding op peil houdt en je deze dus niet “op een lager pitje” zet. Laat me je dan bij deze alles ontnemen waarvan je dacht dat het waar was omtrent maaltijd frequentie. 

Sorry voor de ietwat brutale intro. Soms heb je wat nodig om de lezer te shockeren. Ik ga je heus niet alles ontnemen waarvan je dacht het waar was. Maar hopelijk ga ik je wel wat bijbrengen.

Wel eens afgevraagd welke pindakaas nou het gezondst is? En heb je geen zin om alle etiketten te lezen? Body & power heeft het voor je uitgezocht

iifymIf it fits your macros, of IIFYM, is op een hele onschuldige manier ontstaan, maar uiteindelijk uitgegroeid tot een echte hype. Het is een manier van eten waarbij je jezelf geen beperkingen oplegt qua voeding en je letterlijk kunt eten wat je wilt, terwijl je blokjesbuik steeds beter zichtbaar wordt. Klinkt als een droom? Sommige dromen kunnen werkelijkheid worden blijkt wel weer, want ja, het kan echt! Hoe, dat ga ik je uitleggen.

Wanneer je volgens de IIFYM richtlijnen eet, weet je hoeveel kilocalorieën, eiwitten, vetten en koolhydraten je per dag nodig hebt om je doel te bereiken. Vervolgens is je doel om aan het eind van de dag te zorgen dat je de voor jou benodigde hoeveelheden binnen gekregen hebt. Dit hoef je niet te doen door enkel rijst met kip en broccoli te eten want bij IIFYM draait het er juist om dat je kunt eten wat je lekker vindt, met als uitgangspunt de voor jou benodigde macro’s.

In praktijk betekent dit dat je eerst je macro’s, koolhydraten, eiwitten en vetten, moet berekenen. Stel jij hebt per dag 130 gram eiwit, 60 gram vet en 200 gram koolhydraten nodig, wat in totaal 1860 kilocalorieën is, dan moet je er voor zorgen dat je dagelijks voedingsmiddelen eet die je helpen die hoeveelheden binnen te krijgen.

witte en bruine rijst

We hebben het antwoord voor je.

Welnee. Zilvervliesrijst bevat weliswaar meer vitamines en mineralen, maar ook meer arseen. ''Bovendien verlaagt het de verteerbaarheid van eiwit,'' waardoor dat stukje vlees op je bord minder doeltreffend is als spierbouwer dan je denkt. En hoewel zwarte rijst minder arseen en meer antioxidanten bevat, is het 't witte spul dat je punten oplevert in de sportschool. Dat het bewerkt is, betekent niet dat het niet heilzaam is: ''Wei-eiwit poeder wordt ook bewerkt, en dat is nog steeds goed voor je!. Gebruik onderstaande vergelijking als uitgangspunt.

De volgende vraag houdt de gemoederen nog steeds bezig: ‘Wat is beter tijdens je dieet, aardappels, rijst of pasta?’ Deze vraag is eigenlijk vrij makkelijk te beantwoorden…

Aardappels

Aardappels bestaan grotendeels uit zetmeel. Zetmeel wordt soms ten onrechte een slechte koolhydraat genoemd. Zetmeel is namelijk een complexe en relatief trage koolhydraat waar het lichaam veel aan heeft. Men verwart zetmeel waarschijnlijk met witmeel (bloem). Witte bloem heeft echter meer weg van suiker dan van zetmeel. Aardappels zijn dus goed voor je; ze bevatten o.a. vitamines, mineralen, spoorelementen en vezels. Aardappels worden pas ongezond, calorierijk en vet als je ze frituurt of bakt in een laag boter. Ongeschilde aardappels zijn het beste… Gekookt, gestoomd of gepoft!

 

Welke olie gebruik je om in te bakken braden wokken of friturenOlijfolie krijgt nog weleens kwaliteitskeurmerken opgespeld. Misschien heb je ze weleens opgemerkt: ‘Pomace’, Traditioneel’, ‘Vierge’ en ‘Extra Vierge’. Maar wat is nou eigenlijk het verschil?

Kwaliteit van olijfolie

Olijfpulp wordt meermaals geperst om zelfs het laatste druppeltje olijfolie te bemachtigen. Hoe later de persing, des te intenser de olijven dienen te worden verhit om er nog olie uit te winnen. Maar hoe hoger de temperatuur, des te hoger de zuurgraad en des te slechter de kwaliteit. De eerste persing levert dus de beste olijfolie op…

De ene vis is de andere niet. Hetzelfde geldt voor vlees, zuivel en alle andere voeding. Waar zitten per 'categorie' de meeste eiwitten in? En de minste?     

eigenschappen van de aardappelAardappelen… Ze worden in Nederland pas sinds 1727 erkend als voedingsmiddel, maar wij Nederlanders lijken sindsdien niet meer zonder te kunnen. We schillen ze, koken ze, bakken ze , frituren ze, prakken ze, poffen ze, pureren ze en roosteren ze. Maar is de aardappel behalve populair ook gezond?

Vijftien geweldige (en vooral ook gezonde!) kruiden en smaakmakers die je naar onze mening standaard op voorraad zou moeten hebben om een lekkere maaltijd te bereiden en vaak (alleen of in combinatie met) net even dat beetje extra geven aan een gerecht.

Waarom zijn Aziaten zo dunDat het westerse voedingspatroon ongezond is, weet je nu waarschijnlijk wel. Je ziet de effecten van deze levensstijl om je heen. Meer dan de helft van de Nederlandse, Europese en de Amerikaanse bevolking is te dik en meer dan 10% van de mensen heeft obesitas. Overgewicht kan tal van chronische aandoeningen veroorzaken, zoals diabetes 2, kanker, staar, artrose, hart – en vaatziekten en noem maar op. In Azië, bijvoorbeeld liggen de zaken heel anders. Daar komen onze welvaartsziekten veel minder voor.

Het wordt regelmatig aan Aziatische mensen gevraagd: “Hoe blijven jullie zo slank?”. Eetgewoontes hebben invloed op de gezondheid. Zo ook de keukens van diverse culturen.

is italiaans eten echt gezondVoor Italianen is eten erg belangrijk. Italianen nemen de tijd en genieten ook echt van een uitgebreide maaltijd. Met een beperkt aantal verse ingrediënten worden de lekkerste gerechten gemaakt. De Italianen houden van verse ingrediënten die de allerbeste kwaliteit hebben. Groenten en fruit worden in het seizoen gegeten. Het Italiaanse eten oogt vaak enorm kleurrijk. Het credo van de Italianen is vers, vers en nog eens vers! Een bekend gezegde in Italië is dan ook: ´betaal de boer of betaal de dokter´

rasta dieetAls je al eens hebt geluisterd naar reggae is de kans groot dat je al hebt gehoord van de term 'Ital'. In Jamaica betekent 'Ital' zuiver. Hierdoor zou je afleiden dat het om een heel natuurlijk dieet gaat. Maar is dit ook zo en waar verschilt het dieet van alle anderen?

VOEDINGSGEWOONTEN surinameDe Surinaamse keuken is zeer uitgebreid, aangezien de bevolking van Suriname afkomstig is uit een groot aantal landen; de Surinaamse keuken is daardoor een combinatie van een groot aantal internationale keukens onder andere Hindoestaans (India), Creools (Afrika), Javaans (Indonesië), Chinees, Hollands, Joods, Portugees, Indiaans

Gezien de verscheidenheid van de bevolking is het niet mogelijk een bepaald voedingspatroon als specifiek Surinaams te benoemen. Iedere bevolkingsgroep heeft haar eigen eetgewoonten, gerechten en bereidingswijze. Hierdoor is de variatie binnen de algemene Surinaamse keuken dus enorm groot.

Je hebt het vast wel eens voorbij zien komen: ‘meal preppen’. ‘Preppen’ komt natuurlijk van het prepareren van je maaltijd, oftewel: het bereiden van je maaltijden op een tijdstip dat je daar meer tijd voor hebt. Met onze drukke leventjes is dit voor veel mensen best wel handig! Wanneer je ‘s avonds uit je werkt komt heb je meestal natuurlijk geen zin om nog boodschappen te doen en te koken. En altijd saaie boterhammen meenemen naar je werk verveelt op een gegeven moment ook. Plus als je bezig bent met fanatiek trainen heb je je misschien te houden aan een bepaald voedingsschema en moet je rekening houden aan het aantal koolhydraten, vetten en eiwitten dat je binnen krijgt. Allemaal redenen om aan ‘meal preppen’ te doen het is niet voor niets dat alle succesvolle bodybuilders hun maaltijden zorgvuldig voorbereiden en meer tijd in de keuken doorbrengen dan een ‘doorsnee’ persoon. Mealpreppen heeft namelijk een aantal hele nuttige voordelen

Hoewel iedereen zich anders voorbereid op een run en dat prima is, kan je voeding wel een groot effect hebben op je rondje. Slechte keuzes kunnen lijden tot een laag energielevel, een vervelende buik, kramp in je spieren of de ‘wabber’. Vaak is het effect psychisch nog groter: tijdens hardlopen constant aan eten moeten denken doordat je geen tijd meer had… oei. Dat wil je niet meemaken.

Vezelrijke foods zijn ideaal als je niet snel weer honger wilt hebben. We hebben veertien vezelrijke foods uitgezocht die je een lang verzadigd gevoel geven.

We weten, wat wel of niet gezond is verschillen de meningen nogal over. En ook verandert het om de haverklap. Door sociale media en internet kunnen mensen veel kracht uitoefenen en bepaalde mythes de wereld in helpen. Tussen al het ruis door, hier een paar ‘gezonde’ eetgewoontes mythes die volgens ons  niet helemaal kloppen.

De low-carb trend raast nog steeds door het land.  Brood is uit. Pasta is overschat. Veel mensen zijn aan het experimenteren hoe ver ze kunnen gaan met het minderen van koolhydraten. En dat terwijl ondertussen soms wordt vergeten dat fruit óók veel koolhydraten bevatten. Uiteraard moet je doen waar je je lekker bij voelt, maar het skippen van koolhydraten kan uiteenlopende effecten hebben. Hier een overzicht wat kan gebeuren met je lichaam en geest als je (bijvoorbeeld) brood skipt.

Ben je vegetariër of veganist, is het  of zit je nog niet aan je dagelijkse portie vitaminen? Ga voor groen en kies uit deze groenten die net wat meer eiwitten bevatten dan soortgenoten.

We weten hoe belangrijk het is om iedere dag voldoende eiwitten binnen te krijgen, zeker als je aan krachtsport doet. Ze helpen bij de opbouw van spieren en geven je langer een verzadigd gevoel.

De bovenstaande voedingstoffen zijn erg belangrijk voor ons functioneren, maar zijn tegenwoordig (bijna) niet meer te vinden in ‘normale’ voeding. Hierdoor is ook te verklaren waarom superfoods nu zo in opkomst zijn. Ze zijn namelijk de perfecte manier om de tekorten en disbalansen, die in je lichaam ontstaan zijn door ‘leeg’ voedsel, te herstellen!

Wel of juist géén brood eten. Minder brood. Wel brood eten maar dan alléén speltbrood. Of koolhydraatarm. Volkoren! Mais? Ehh.. Tja. Klinkt bekend? Jawel, deze discussie is al even gaande. Maar of je nou wel of geen brood eet- ik ga ervanuit dat het merendeel van ons zich in een bepaalde mate tegoed doet aan broodbeleg; al is het maar een plakje worst of een lik uit de pot met chocopasta. Nederlanders eten meestal brood tijdens het ontbijt en de lunch. Maar wat is nu een gezonde keuze om je brood mee te beleggen? Dat ga ik je vertellen. Sommige producten die ik benoem zijn gezond doordat ze in het geheel gezonde voedingsstoffen bevatten. Er kan dus ook iets in zitten wat minder gezond is, bijvoorbeeld de aantal calorieën in pindakaas. Omdat pindakaas veel vitamines en eiwitten bevat blijft het toch een gezond producten. Maar door de aantal calorieën moet je er niet te veel van nemen.

Als sporter word je niet voor niks aan de  magere kwark gezet. Magere kwark bevat het hoogste gehalte aan eiwit in vergelijking tot volle kwark of bijvoorbeeld magere vruchtenkwark. Griekse Yoghurt is de enige krachtpatser die (iets) meer eiwit bevat dan magere kwark. Maar waarom nou steeds dat gehamer op eiwitten? Omdat eiwitten natuurlijk belangrijk zijn voor herstel, opbouw en de aanmaak van spieren en dat is cruciaal voor sporters. Zie de tabel hieronder voor meer vergelijkingsmateriaal tussen verschillende soorten yoghurt en kwark (per 150 gram).

Als je graag spieren wilt bouwen en tegelijkertijd vet wilt verbranden moet je veel kip, kalkoen en vis eten om aan je proteïne te komen. Maar wat nu als je vegetarisch bent? Is het dan niet mogelijk om goede resultaten te boeken? Gelukkig wel. We laten je hier vegetarisch voedsel voor spieropbouw zien, alledaagse producten die jou op weg helpen naar een mooi en gezond lijf.

Het is wel typisch Nederlands – drop. Maar hoe ongezond is drop nu precies? De meeste mensen zullen niet denken dat drop iets is dat in elk dieet past. Echter, als we het gaan vergelijking met andere producten, hoe ongezond is drop dan precies?

Werkingen

Grote hoeveelheden drop kunnen ervoor zorgen dat het hormoon aldosteron niet in balans is binnen ons lichaam. Dit is een hormoon dat wordt vrijgegeven door de bijnieren. Aldosteron helpt de vochtbalans in het lichaam op peil te houden door de hoeveelheid natrium die wordt vastgehouden in de nieren te verhogen. Natrium houdt vocht vast, dus als je meer natrium vasthoudt in het lichaam zorg je er ook gelijk voor dat je extra vocht vasthoudt. De hoeveelheid kalium in het lichaam daalt wanneer de productie van aldosteron omhoog gaat, dit komt omdat het hormoon ook de uitscheiding van kalium in de urine regelt.

Wat eet jij ‘s ochtends bij je ontbijt? Waarschijnlijk is dat een boterham met kaas, cornflakes, een cracker of een beschuitje. Ik kan je dan al gelijk vertellen dat zo’n ontbijt, niet al te bevorderend is voor een goede gezondheid en al helemaal niet voor als je wilt afvallen.

Wist jij dat havermout behoort tot de beste ontbijtproducten ter wereld? Toch is havermout (nog) niet zo populair en dat is jammer. Havermout is niet alleen heel gezond, je kan ook heel goed met havermout afvallen.

Oké, jij hebt besloten om je gezondheid te verbeteren door overtollige kilo's te verliezen, maar hoe pak je dat nou aan?Ja, je kunt een dieet uitproberen of het pad van Paleo volgen of lid worden van de sportschool voor € 40 per maand.Dit zijn populaire manieren om af te vallen, maar er is nog een manier die je hoogst waarschijnlijk nog niet kent: het eten van pure chocolade.

De kans is nogal groot dat je nog nooit van spirulina gehoord hebt maar je ziet ze ineens overal, de groene poeders en pillen. Het is een zeer exotische superfood en daardoor ook niet in de normale supermarkt te vinden. Nog niet. Want het wordt door de kenners gezien als het superfood van alle superfoods en echt voeding van de Goden.

Het trainen is vaak een onderdeel dat goed zit wanneer het komt op krachttraining. Vaak wordt het belang van goede voeding vergeten bij krachttraining. Lees hier het belang tussen krachttraining en voeding.

Een goed basisschema van ± 2200 calorieën bevat alles wat het lichaam nodig heeft, voor zowel mannen als vrouwen die niet op dieet zijn. Dit dieet bevat het volgende: 108 gram eiwit (432 calorieën). 312 gram koolhydraten (1248 calorieën). 60 gram vet (540 calorieën). In totaal is dit 2220 calorieën.

Het menselijk lichaam bestaat voor het grootste deel uit water. Uitdroging van 2-3% kan al leiden tot belangrijk prestatieverlies en meer dan 6% tot ernstige gevolgen.Afhankelijk van de temperatuur, vochtigheid, kleding, acclimatisatie en getraindheid kunnen mensen onder zware omstandigheden meer dan 2 liter zweet per uur kwijtraken. Tijdens hardlopen is dit lastiger bij te drinken dan bijvoorbeeld tijdens het fietsen. Verder zal een hockeykeeper door de beschermende kleding meer vocht verliezen dan de rest van zijn team. Elke specifieke sport heeft daarom zijn eigen ‘drink’ regels voor het tijdig bijvullen van de juiste hoeveelheden water om geen gevaar te lopen voor uitdroging en oververhitting

Eiwitten, essentiële bouwstoffen voor de vrouwelijke sporter

Goede voeding is niet alleen een zaak van hoeveel je eet, maar ook een zaak van wàt je eet. Als je elke dag voldoende calorieën binnenkrijgt, dan ben je er nog niet. Een bepaald gedeelte van die calorieën moet ook bestaan uit goede bouwstoffen. We hebben het dan over eiwitten oftewel proteïnen. 

Sommige mensen hebben aanleg om snel aan te komen, ook al doen ze zo hun best om goed en gezond te eten. Dit is erg vervelend maar met de juiste voeding kan het een stuk beter worden. Sommige voedingsmiddelen helpen namelijk mee om het (lichaams) vet op een natuurlijke manier aan te pakken en af te voeren.

Lichaamsvet

Er zijn vrouwen die van nature aanleg hebben om makkelijk vet op te slaan. Terwijl de ene persoon allerlei lekkere dingen naar binnen kan werken zonder een grammetje aan te komen, kan een ander al groien door er bij wijze van spreken alleen maar aan een koekje te denken. Het is voor hun elke dag weer een strijd tegen het lichaamsvet en die vreselijke confronterende weegschaal.

 

   atila banner becoma a champion